Årets Blossaglögg
Så har Blossa presenterat årets årgångsglögg, Blossa 08. Den har en frisk smak av blåbär och med en ton av kryddnejlika.
fotot lånat från www.blossa.se, med tillstånd.
Priset kommer att vara 79 kr och finnas på Systembolaget från den 3 november 2008. Varunummer: 96515-01
Mer info på www.blossa.se.
Skrivet av 
Reklam:
Bulgur och kräftstjärtar
En rätt jag gjort flera gånger i sommar är denna röra med bulgur och kräftstjärtar. Byt ut gräslöken mot basilika eller någon annan krydda. Och ha i andra frukt och/eller grönsaker. Det är lätt att variera och blir dessutom perfekt att ha med i lunchlådan.
Fräs 1 finhackad chilifrukt i lite smör i en kastrull eller litet stekjärn. Koka 4 portioner bulgur enligt anvisningen på paketet men lägg i 1 grönsaksbuljongtärning, för att få lite mer smak på det. Rör ner den kokta bulgurn i kastrullen med chili. Låt svalna.
Blanda 1 burk avrunna kräftstjärtar i lag, 1 dl finklippt gräslök, 1 msk färskpressad limejuice, 200 g gurka i bitar, 300 g honungsmelon i bitar och 1 paprika i bitar.
Blanda röran med bulgurn.
Servera med en klick keso.
Reklam:
Malmöfestivalen 2008, del 6
2:a Sandbank kan skryta med att enligt City-tidningen blivit utsedd till stället med bästa festivalmaten 2008. Deras Tapas med 6 små delikatesser lyckades tydligen att fånga juryn. Själv tyckte jag mest att det såg väldigt klent ut på tallrikarna. Och en av rätterna bestod av en skiva salami. 50 kr kostade tallriken.
Vad som däremot fångade min uppmärksamhet var deras efterrätt. Jag såg ingen som köpte den så jag tänkte att jag får väl testa.
Chokladtryffel med marinerade bär 25 kr
Och ja, tryffeln var faktiskt riktig god. Men de där spritdränkta bären var inte speciellt goda. Slaffsigt upplagt var det dessutom. Men tryffeln var som sagt god och jag blev faktiskt nöjd efter en bit. De är rätt mättande.
Reklam:
Malmöfestivalen 2008, del 4
Det finns en hel del desserter på festivalen och Malmö Chokladfabrik hittar man på flera ställen. Ståndet på gågatan erbjuder pannkakor med mörk och/eller ljus choklad för 20 kr.
Det är en färdig kall pannkaka med choklad helt enkelt. Inget hemmalagat alls. En klick grädde eller glass till hade varit pricken över i:et.
Reklam:
Malmöfestivalen 2008, del 3
Texasburgare på Malmöfestivalen är en riktig klassiker som Chrisse inte vill missa.
Burgarna är sig lika från år till år och man får precis vad man förväntar sig. Till skillnad från mycket av maten på festivalen så kan man bli mätt på det här. Så godkänt från Chrisse även iår.
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 381 382 383 384 385 … 440 441 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
