Mitt kök – Göteborg
Vi gjorde ett snabbesök på “Mitt Kök i Göteborg” igår (de har öppet även idag söndag till klockan 17:00 om du är sugen på att gå.
I år hade de kombinerat matmässan med Hem & Villa så det var milt sagt mycket folk. Personligen vet jag inte om jag tycker att det blev till det bättre. Tyckte att matdelen fick lite för lite utrymme. Som allt fler matmässor så har även Mitt Kök fått ett mer uttalat fokus på dryck och framför allt vin. Så är du intresserad av det samt vill ha möjlighet att köpa drycketkuponger och provsmaka så gör gärna ett besök.
Vi provsmakade Saturnus nya Pepparkaksglögg och den föll i god jord hos mig. Den här kan jag absolut tänka mig att köpa en flaska eller två av. Lusseglöggen provsmakade jag inte ens då jag inte är särskilt förtjust i saffran. Maken provsmakade och rynkade mest på näsan. Hallon och lakritsglöggen gick inte alls hem hos oss, varken stor som liten. Päronglöggen från i fjol är fortfarande himla god. En utförligare recension kommer Millan publicera framöver gällande Saturnus olika glöggsorter så håll utkik!
Annars var det inte längre så mycket chokladtryfflar och praliner utan i stället rejäla chokladkakor toppade med olika saker. Rejält med bär och nötter. Dottern provsmakade och sa att de var ljuvliga! Själv avstod jag då jag är allergisk mot valnötter och här fanns det garanterat spår av nötter i del flesta chokladkakorna. De såg dock himla läckra ut.
I övrigt var det inte mycket att rapportera om från mässan. Det var varmt, svettigt och trångt, precis som det brukar vara en lördag eftermiddag med andra ord. ;-)
Hinner du inte besöka mässan i Göteborg idag så får du en ny chans i Stockholm den 6-9 november. Versionen av mässan som är i Stockholm brukar vara större och bättre är min erfarenhet.
Skrivet av 
Reklam:
Hösthallon
Så här såg det ut när vi åt frukost i slutet på september och nu när vi är inne i mitten på oktober så har jag fortfarande stora och fina hallon på mina två buskar. Tyvärr har det kommit en hel del regn på sista tiden vilket gör att bären hinner mögla alternativt har tappat all smak p.g.a. allt vatten.
Men det livade helt klart upp min frukost så här framåt höstkanten att kunna gå ut direkt i trädgården och plocka en näve eller två med stora och fina hallon ha på frukostyoghurten.
Reklam:
Korv med hög kötthalt
I somras så renoverade vi köket och därmed blev det en hel del grillat. Nu hittade jag en ny grillkorv som hade en hög kötthalt på 80% vilket gjorde att jag genast var tvungen att slå till. Tog även ett paket från ICA där de hade en korv med smak av bacon och äpple med 81% kötthalt. Bohusgrillare från Rybergs charkuteri har jag endast hitta en ICA-affär i Borås och tyvärr inte sett någon annanstans.
Den vanliga grillkorven var en hit! Den här kommer jag köpa i fortsättningen. ICA:s variant med hög kötthalt var helt okej, men tyvärr föll den mig inte riktigt på läppen. Kan inte riktigt säga vad det var som gjorde att det inte blev en fullpott, men skinnet var lite för knäppigt och därmed lite för segt för min smak.
Reklam:
Marianne chokladboll
Nyfiken som jag är så fick ett paket med Marianne Chokladbollar från Delicato följa med hem. Det var oerhört dumt gjort då det visade sig vara ett enormt bottennapp. Fy tusan, dessa var verkligen inte goda. Vi tog en tugga och sedan åkte de direkt i komposthinken.
Så låt inte din nyfikenhet ta över, utan låt dessa vara kvar i butikshyllan om du mot all förmodan råkar hitta dem. Själv hittade jag mitt paket på GeKås i Ullared men jag har nog aldrig sett dem i någon annan butik.
Reklam:
Köksrenovering
Det finns tusen och en ursäkter för min bloggfrånvaro, men den största är nog vår köksrenovering. Redan när vi var och tittade på vårt hus hösten 2003 så sa jag att köket det måste ut! Jag avskydde verkligen vårt bokfärgade kök. Men inte blev det någon köksrenovering då inte och det skulle visa sig att det skulle dröja mer än 10 år innan vi satte igång. Det är svårt att motivera en köksrenovering när det nuvarande köket fungerar finfint, inte ens var särskilt slitet eller något liknande. Jag fick helt enkelt bara stå ut.
Till slut så började dock ytskicket bli lite skamfilat och det kanske inte är så konstigt då köket hängt med sedan 1991. Vi började dammsuga marknaden och jämförde, ritade och begärde in offerter. Det tar en faslig tid att rita kök och det är inte helt lätt. Det slutade dock med att vi drog oss ur då de flesta kökstillverkare ville ha rätt bra betalt för sina stommar och luckor. Närmare 100.000 kr och sedan tillkom vitvaror och själva arbetet. Det kändes inte så lockande.
Vi hittade inga luckor hos IKEA som vi gillade och tiden gick och vi la köksrenoveringsdrömmarna på hyllan.
IKEA släpper sedan sin nya köksserie Metod och vi börjar återigen titta åt IKEA-hållet. För att göra en lång historia något kortare, efter många timmar framför datorn för min del så hade jag äntligen ritat upp vårt kök och det blev en vit högglansig historia. Något jag absolut inte hade tänkt mig när vi började titta på nytt kök. Så kan det gå…
Köket levererades i början på sommaren och sedan fick paketen stå i ett rum medan vi åkte på semester till Florida och solade och badade. Väl hemma igen så slog den svenska högsommaren till och vi började sakta men säkert att montera alla köksstommar.
Ganska snabbt kom vi till läget att det var dags att tömma det gamla köket och börja riva det. Det är bara att inse att det finns en hel del innanför alla köksluckor. Jag är glad att vi har ett stort hus och att vi hade ett rum som vi inte använder till vardags. Det fick bli avlastningsyta och så fick även den andra hallen och det närliggande pysselrummet. Det var prylar högt som lågt. Stökigt till max!
Så här såg det gamla köket och och det syns tom att luckorna under diskbänken framför allt börjar bli rätt slitna. Det ska bli himla skönt att få byta ut alla underskåp mot lådor i stället. Dessutom så har vi minskat på antalet överskåp så det kommer bli luftigare också.
Vi sätter igång med att riva ut det gamla köket och utanför fönstret strålar solen och det är +32 grader. Dottern på 5 år var måttligt road… ;-)
När man river ett kök så kan man mötas av en del spännande saker har vi hört från flera olika håll. I vårt fall så upptäckte vi att det inte fanns något golv under vissa av köksskåpen. Varför har vi ingen aning om, men det var inte så värst praktiskt att ha en nivåskillnad på 15-20 mm när man ska lägga ett nytt golv.
Detta var bara början av vår köksrenovering. När vi planerade detta så trodde/hoppades jag i (min enfald) att vi skulle fixa allting på de dryga fyra veckor vi hade på oss. Ack vad jag bedrog mig. Nu snart 3 månader senare är vi inte alls klara och det har varit en evig vänta på bänkskivor bland annat.
För att detta inte ska bli världens längsta blogginlägg så har jag valt att dela upp det i flera olika. Fortsättningen kommer med andra ord. :)
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 31 32 33 34 35 … 127 128 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
