Korv med hög kötthalt

I somras så renoverade vi köket och därmed blev det en hel del grillat. Nu hittade jag en ny grillkorv som hade en hög kötthalt på 80% vilket gjorde att jag genast var tvungen att slå till. Tog även ett paket från ICA där de hade en korv med smak av bacon och äpple med 81% kötthalt. Bohusgrillare från Rybergs charkuteri har jag endast hitta en ICA-affär i Borås och tyvärr inte sett någon annanstans.

Den vanliga grillkorven var en hit! Den här kommer jag köpa i fortsättningen. ICA:s variant med hög kötthalt var helt okej, men tyvärr föll den mig inte riktigt på läppen. Kan inte riktigt säga vad det var som gjorde att det inte blev en fullpott, men skinnet var lite för knäppigt och därmed lite för segt för min smak.
Reklam:
Skrivet av
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!

Lämna en kommentar