Sommarrecept på Pinterest från Salt&Peppar
Varmt ute och sugen på något riktigt somrigt? Om du finns på pinterest så kan vi tipsa om den här tavlan där vi samlat några av våra bästa sommarrrecept:
https://www.pinterest.se/saltpeppar/sommarrecept-fran-saltpeppar/
Skrivet av 
Reklam:
Citronkyckling med kapris
En enkel vardagsrätt med kycklingfilé är väl aldrig fel. Den här smakar dessutom inte som något annat här på bloggen. Citron, grädde och kapris är mycket godare ihop än man först kan ana. Vågar du testa?
Citronkyckling med kapris
till 4 portioner
4 kycklingfiléer
salt & peppar
1 dl mjöl
4 msk smör
2 msk olja
sås:
3 dl vatten
1 kycklingbuljongtärning
1 citron (saften)
2 dl grädde
3 msk kapris
2 msk djupfryst persilja
till servering:
pasta
grönsaker
Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
Lägg smör och olja i ett stekjärn. Skär kycklingfiléerna i halvor och rulla i mjöl, salt och peppar. Lägg filéerna i smöret och fräs tills de fått fin färg.
Sänk värmen och slå på alla ingredienserna till såsen och låt puttra tills kycklingen är färdig.
Servera med nykokt pasta och grönsaker.
Reklam:
Ett eget förkläde
Jag har länge tänkt tanken att jag ville ha mitt eget förkläde här hemma, men det var först nu jag faktiskt tog tag i det och fixade det. Och nä, det är inget som finns till försäljning, utan enbart för att jag tyckte att det var kul :) Vad tycker ni?
Jag är själv mycket nöjd måste jag säga :) Snyggt tryck!
Chrisse hälsar att det fungerade utmärkt att grilla i. På fotot grillas det hamburgare en regnig dag i början på sommaren.
Och Maria, gissa vad du kommer få när vi kommer och hälsar på nästa gång ;)
Vi beställde våra förkläden från ProfileXpress.se
Känns som bra kvalité som kan hålla ett tag!
Reklam:
Kyckling i krämig citron, rosmarin och vitlökssås
Dagens recept har vi lånat direkt från bloggen 56kilo.se. Inga större förändringar, mer än att vi gjorde med burksvamp och glömde lägga på oliverna när tallrikarna skulle fotograferas. Ett gott recept är det iaf!
Kyckling i krämig citron, rosmarin och vitlökssås
till 8 portioner enligt 56kilo.se, kanske mer 6 portioner enligt oss
1 kilo kycklingfilé
1 stor gul lök
5 vitlöksklyftor
smör att steka i
2,5 dl grovhackad portobellosvamp (eller champinjoner)
6 dl grädde
2 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 kycklingbuljongtärningar eller 3-4 msk koncentrerad kycklingfond
2-3 tsk torkad rosmarin
6 hackade soltorkade tomater
Skal och saft av 1 citron
2 dl svarta kalamataoliver
1 knippe persilja
2 dl riven parmesan
tillbehör:
ris/potatis/pasta/ugnsbakad spetskål
Skär kycklingfiléerna i tre delar på längden.
Stek dem i en stor gryta i smör tills de fått lite färg, salta och peppra.
Lägg i finhackad gul lök och finhackad vitlök tillsammans med grovhackad svamp, tillsätt eventuellt mer smör.
Lägg över lök- och svampfräset i grytan. Häll på grädde, soltorkade tomater, riv citronskalet men spara det. Pressa i citronsaften. Krydda med salt, peppar, rosmarin och buljong. Låt småputtra i ca 7-8 minuter. Rör ner oliver, hackad persilja, citronskal och riven parmesan.
Källa: http://56kilo.se/kyckling-kramig-citron-rosmarin-och-vitlokssas/
Reklam:
Super Duper Burgers
För exakt ett år sedan åt vi lunch på Super Duper Burgers i Mill Valley på vår väg till Muir Woods för att titta på alla gigantiska Redwoodträd.
Här är min dotter ca 125cm lång och detta var långt ifrån ett av de större träden. Med andra ord, många träd är verkligen enorma sett både till omfång och givetvis höjden. Det är svårt att se toppen av träden.
Lunchsuget satte in på vägen till parken och med hjälp av kartfunktionen i min telefon sökte jag på de populäraste restauranger i närområdet och fick träff på Super Duper Burgers. Ett riktigt lyckokast visade det sig!
Det fanns platser ute, men vi valde att sätta oss inomhus idag då solen sken från en klarblå himmel och det var varmt som tusan redan vid lunchtid.
Vi valde en Super Burger med ost samt delade på en portion pommes frites. Allt tillagas när du har lagt din beställning så det är viss väntetid, men å andra sidan så får du allting nygjort, inklusive pommes frites som var enormt krispiga och goda.
Enligt hemsida så ligger burgarna på $7,75 och om du vill ha ost får du betala 75 cent extra. Pommes frites ligger på $2,75. Högst normala priser för ett burgareställe som gör burgarna på beställning. Allting var väldigt fräscht och det smakade oerhört gott. Helt klart en av de bättre burgarna vi åt under vår roadtrip förra sommaren.
Adress:
Mill Valley / Drive Thru
430 Miller Avenue, Mill Valley
Öppet dagligen: 09-22
Karta
Så här i efterhand har vi insett att denna kedja finns på en rad olika ställen i San Francisco. Med andra ord så kan du prova dessa godare burgare även om du inte har tillgång till hyrbil och är på väg till Muir Woods, men råkar befinna dig i San Francisco.
Skrivet av
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 110 111 112 113 114 … 597 598 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
