Matinspiration vecka 12

Veckans tips är att vilken enkel soppa som helst kan bli lyxig. Här en ärtsoppa, men det hade hade lika gärna kunnat vara en billig potatissoppa. Med rätt tillbehör blir den hur lyxig som helst!

Supergod grön ärtsoppa med tillbehör

Måndag: Panerad skrei med potatismos och grönsaker

Tisdag: Kikärtsgryta med tomater

Onsdag + Torsdag: Spaghetti och köttfärssås

Fredag: Baguetter & räkor
Någon form av baguetter serverade med avokado, räkor, kanske lite majonäs. Vet inte riktigt vad det ska bli av det här :)

Lördag: Grön ärtsoppa med örtröra (bilden ovan)
Lättlagad soppa som genast blir lite lyxigare när man serverar den med lite ost och chark-bricka.

Lämna en kommentar




*