Malmöfestivalen 2008, del 1
Så var årets Malmöfestival igång. Massor av gratiskonsert och dyr mat. Givetvis så är vi på Salt&Peppar ute och inspekterar även årets festival (har ni missat inläggen från förra året så klicka på “Malmö” ute i högerkanten och bläddra tillbaka några sidor).
Matstånden finns på Gustav Adolfs Torg och upp mot Stortorget, precis som vanligt.
Det finns allt från Afrikanska grillspett till hamburgare, kinalådor, wåfflor, älgwok, stekt sill, fläskstek, korvar och vildsvin.
Hur mycket kebab som vikingarna åt låter jag vara osagt..
Dagens lunch blev iaf en Langos med gräddfil, rödlök och rom för 50 kr. Knappast värt pengarna, men en gång om året vill jag äta det iaf.
Det finns lite nyheter på årets festival och en av dem är att Astrid och aporna finns på plats och säljer bland annat sötpotatiswrap. Den ska jag smaka en dag iaf! Så vi återkommer med fler rapporter om årets festival.
Skrivet av 
Reklam:
Clarion Collection – hotellfrukost
Bodde en helg på Clarion Collection i Malmö och blev positivt överraskade. Hotellet ligger väldigt centralt mitt inne i Malmö. Du är ett stenkast ifrån Lilla Torget med alla restauranger.
Men åter till hotellet nu. De serverar en helt ekologisk frukostbuffé vilket jag tycker är toppen. De hade det vanliga, flera olika sorters bröd, smör, ost, olika skinkor, korvar etc. Givetvis massa grönsaker och oväntat mycket frukt!
Vad som hamnade på min tallrik till slut var en macka, lite juice, yoghurt med färska bär. Himla smarrigt!
Ett annat plus för Clarion är att de serverar en lättare kvällsbuffé som är gratis. Det du betalar för är vad du dricker till. Så när vi anlände sent på fredagen var det bara att gå ner till matsalen och ta för sig av buffén. Det var ris och en kycklinggryta med paprika i. Dessutom fanns det kallskuret, massa grönsaker, potatissallad, cole slow, bröd m.m.
När jag frågade servetrisen om det var paprika i kycklinggrytan, (vilket jag misstänkte som sagt var, men lika bra att fråga då jag är allergisk…), då undrade hon om jag ville ha lite pyttepanna i stället. Efter en stund kommer hon ut med en tallrik pyttepanna till mig. Snacka om service! Jag är djupt imponerad!
Skrivet av
Reklam:
International Street Market Malmo/Copenhagen
“En matupplevelse” med stora bokstäver enligt dagens tidning. Så vi tog oss givetvis dit för att rapportera om det!
Vidare i annonsen kan man läsa:
“Matdelikatesser från hela Europa förgyller stadskärnan i Malmö city. Gustav Adolfs torg, Södra Tullgatan och Södergatan fylls med kontinentala möten och matupplevelser.
Smakrika italienska och tyska krovar. Härligt kryddade oliver. Vällagrade ostar från Frankrike och Tyskland. Färgrika tulpaner från Holland. Och mycker mer.
Ett unikt tillfälle att smaka och köpa mat från flera olika länder i Europa!”
Marknadsdagar: onsdag 25/6 – söndag 29/6 kl 10-18.
Det fanns en del matstånd, a la Malmöfestivalen, som sålde lite olika maträtter. Två olika stånd med paella.
Fudge i mängd! Har aldrig förr sett så många sorter. Detta är ungefär 1/3 av deras sortiment.
Chrisses favoritstånd :)
Massor av smaskiga nötter.
Flera olika stånd med ost fanns det.
Från Danmark kom blomsterförsäljarna som gjorde gågatan till en superhärlig oas!
Och? En trevlig marknad med ett brett utbud av saker som annars inte är så lätta att hitta. Grönsakstånd som såg precis ut som den i Rom, ostar, nötter och massa annat spännande. Kort sagt, är du i Malmö, gå gärna en omväg för att komma dit. Om du däremot ska behöva ta dig långväga till Malmö så är det inte värt det. För att vara kritisk så hade priserna kunnat vara bättre och utställarna fler.
Reklam:
Astrid och aporna
Idag tänkte vi göra lite reklam för en spännande butik i Malmö, nämligen Astrid och aporna (www.astridochaporna.net), som är en ekologisk butik.
Det spännande med butiken är att den har fyra saker de försöker att köra stenhårt efter, nämligen rättvisemärkt, ekologisk, vegetariskt och allergivänligt. Deras sortiment utökas ständigt och det är faktiskt riktigt kul att spana in alla saker som jag inte hittar i andra butiker. Tyvärr är det mesta ganska dyrt, men det är väl tyvärr så det blir. Har du vägarna förbi är det klart värt ett besök.
Butiken ligger på Gustav Möllers gata 2, bredvid konserthuset i Malmö, mot Triangeln.
Just vid detta besöket så köpte jag lite te från deras stora tesortiment. Många sorter jag inte hittat i någon annan butik tidigare.
Ett tips är att även kolla in chokladhyllan :)
Reklam:
Pic-Nic Baguetteria
Vi har några favoritställen i Malmö och idag tänkte jag blogga om ett av dem, Pic-Nic Baguetteria. Det ligger lite bortglömt på Fersens Väg 2 (vid Stadsbiblioteket). Utifrån ser det inte mycket ut för världen. Men deras baguetter är supergoda!
Min favorit är Rökt kalkonbröst med guacamole. På bilden en stor för 51 kr. Samt en varm choklad med vispgrädde.
I alla baguetter ingår yoghurtdressing, isbergssallad, gurka, tomat och alfagroddar. De använder inget smör, utan en yoghurtdressing baserad på mild naturell yoghurt.
Jag har beställt därifrån flera gånger till pysselträffar och de är alltid lika vänliga och baguetterna lika goda. Ett ställe jag varmt kan rekomendera!
Pic-Nic Baguetteria
Fersens Väg 2
211 42 Malmö
Öppettider:
Måndag – Fredag 10-18
Lördag 11-16
Den här bilden har inget alls med maten att göra. Men när vi gick från Baguetterian så kändes det verkligen att våren har kommit till Malmö. Vintergäck och snödroppar blommande på hela kyrkogården och solen värmde så skönt!
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 9 10 11 12 13 14 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
