Planet Food i Östermalms saluhall
En dag tidigt i våras, när solen precis börjat titta fram, var vi i Stockholm och shoppade loss i saluhallarna. Östermals saluhall besöktes vid lunchtid och vi letade efter något bra att äta. Vi visste att det skulle bli ordentlig middag på kvällen och behövde något snabbt och lätt. Valet föll på Planet food och deras wraps.
De ser inte mycket ut för världen när man öppnar dem.
Men när man väl börjat äta dyker rejält fyllda rullar upp!
Längst ner till vänster ser ni:
Philadelphia Kalkon, grönsaker och Philadelphia, den krämiga färskosten från staden med samma namn, förgyller denna wrap. 78:-
Den andra var säsongens rulle med kryddstark kyckling och sallad.
Priset är väl tilltaget, men något annat hade jag inte förväntat mig av ett ställe på Östermalm. Maten var väldigt fräsch, snabb service och mättande. Perfekt lunch helt enkelt.
Planet Food – www.planetfood.se
Östermalms Saluhall, Östermalmstorg
114 39 Stockholm
Skrivet av 
Reklam:
Flinstering i Breda
Jag har fått åka till Nederländerna flera gånger med jobb, men tyvärr är det alltid bara jobb som gäller och ännu har jag inte hunnit att se något av detta vackra land som jag beskådat genom tågfönstret. Däremot har jag fått uppleva en del restaurangbesök. Ett av dem vill jag helst glömma, för det tillhör något av det sämsta jag besökt. Men ett ställe har jag besökt flera gånger och det är Flinstering i Breda.
2008 var det ett tv-program som hette “Mijn Tent is Top” där ägarna av olika restauranger tävlade mot varandra. Vinnaren fick sina skulder betalda, eller om de fick en restaurang, jag låter detaljerna vara osagda, men något i den stilen är det iaf. Flinstering gick hur som helst vinnande ur kampen och har sedan dess ansetts som en av Bredas bättre restauranger. Med all rätta skulle jag dessutom vilja påstå.
Det är bra service och vänlighet. De gånger vi har varit där har vi beställt in avsmakningsmenyer, så jag ska ärligt säga att jag inte riktigt vet vad jag har ätit. Men min svamp-allergi har faktiskt aldrig ställt till det, utan de har varenda gång löst det på något bra sätt, trots att de andra i sällskapet fått svamp vid någon av rätterna.
Fotona är från ett besök i januari 2014. Som ni ser är det snyggt upplagt och jag kan intyga att det dessutom var väldigt gott, även om jag inte är riktigt säker på vad allt var ;)
Här är iaf en av mina favoriter, pilgrimsmussla på blomkålspuré med fläsk, fänkålsskum och parma.
Fisk på sötpotatispuré och en märklig friterad holländsk specialite på toppen.
En chokladfondant, som tyvärr var lite krossad, vit chokladmousse och vit chokladglass.
Småkakor till kaffet :)
Råkar du av någon anledning befinna dig i Breda så jag kan tipsa om ett besök på Flinstering.
Flinstering Breda
Grote Markt 23
4811 XL Breda
Reklam:
Caina Restaurant
Ibland tänker jag att, det här behöver jag inte blogga om, så jag tar inte med kameran. Oftast när jag tänker så har jag helt fel. Så även denna gång då vi besökte fantastiska Caina. (Tack Tobias för tipset!) Italiensk mat när den är som bäst, serverad av trevlig personal i en mysig miljö. Jag kan lova att jag hade en toppenkväll, så i det här inlägget får ni hålla till godo med gryniga mobilfoton.
Till förrätt så startade jag med kalvinnanlår och fick en riktigt trevlig överraskning. Det var så läckert och gott! Smaker som verkligen passade ihop i perfekt balans.
Vitello tonnato dello Chef*
Köksmästarens vitello tonnato på tunna skivor rosastekt kalvinnanlår med kall tonfiskdressing och kapris från Pantelleria – 155 kr
Chrisse satsade på råbiffen och inte heller han blev besviken.
Battuta di manzo al coltello, maionese al tartufo topinambur e uovo confit
Råbiff gjord på hängmörat nötkött från Nobis Gårdar, serveras med jordärtskockskräm, tryffelmajonnäs och pocherat vaktelägg – 175 kr
Till huvudrätt satsade vi både på den hängmörade biffen, vilket visade sig vara helt rätt beslut. Sällan har jag ätit såhär fint, perfekt tillagat kött. En njutning från början till slut. Dessutom rejält med kött. Jag orkade inte äta upp allt.
Tagliata di manzo con parmigiano 24 mesi e balsamico tradizionale*
Hängmörad biff från Nobis Gårdar, serverad med ruccolasallad, 24 månaders lagrad parmesan och balsamvinäger – 325 kr
Till dessert så valde Chrisse chokladfondant som även den höll lika hög klass som resten. Själv valde jag en chokladpralin och fick in en rejäl “kula” med ljuvlig choklad och färska bär. Ingen av oss blev besvikna.
Fondante di cioccolato con sorbetto alle ciliege
Chokladfondant med körsbärssorbet och körsbärskompott – 115 kr
Sammanfattningsvis kan vi säga att detta var verkligen ett höjdarställe! Helt klart värt varenda krona och vi tänker definitivt återvända hit igen, även om det dröjer många år innan vi besöker Stockholm igen.
Caina Restaurant – http://www.nobishotel.se/
Nobis Hotel
Norrmalmstorg 2-4
111 86 Stockholm
Reklam:
Fika på Natural History Museum London
Vi besökte Natural History Museum när vi var i London under påsklovet. Det var dinosaurieutställningen som lockade framför allt.
Vi stannade till vid Central Hall Café och tog en fika. Det var dotterns 5-årsdag och siktet var inställt på en bit chokladtårta. Som tur var fanns det en sådan och den var tydligen fantastisk. Vi skulle dela på den gigantiska tårtbiten var tanken, men det blev ingenting kvar till mig. ;)
Det fanns ganska mycket att välja mellan i bakväg, en hel del olika kaffedrinkar och givetvis te i massor. Det fanns personal som gick och bytte ut kakfaten i ett rasande tempo. Så fort någon hade varit framme och tagit en enda bit så bars de ganska omgående iväg och fylldes på. Med andra ord då såg allting väldigt fräscht ut.
Dotterns tårtbit var väldigt god och makens lemon pound cake var också väldigt god enligt honom.
Det var fler än vi som hade planerat in ett besök på NHM. På deras hemsida så varnar de för extra långa köer under påsklovet och jag förstår varför för det var verkligen mycket folk. Det var enormt långa köer innan vi kom in, men det gick dock väldigt snabbt framåt. Väl inne så var de som sagt var ganska trångt och framför allt väldigt varmt.
Det bästa är att det är gratis att gå in och vi kunde dessutom förboka våra platser till dinosaurieutställningen vilket gjorde att vi slapp ställa oss i den gigantiska kön för att ta oss in till den utställningen. Kolla in hemsidan i förväg för att få reda på vilka utställningar som är aktuella och om det går att förboka en plats.
Adress:
Cromwell Rd
London SW7 5BD
Öppettider:
Mån-Sön: 10.00-17.50, förutom 24-26 December.
Sista insläppet sker kl 17.30.
Skrivet av
Reklam:
Blasieholmens Akvaruim och Restaurang
Hur hittar man de bästa restaurangerna när man är någonstans? Tripadvisor är ett säkert kort, men ännu bättre är att känna någon som brukar vara ute och äta i staden man besöker. Den här gången “tvingade” vi dessutom Roy att följa med till stället han tipsade oss om :)
Så vi besökte Blasieholmens Akvaruim och Restaurang och beställde in Fisk- och skaldjurs â€mixed grill†fat. Enligt menyn för 2 pers, 590 kr, men servitören tyckte att tre personer utan problem kunde äta upp två sånna. In fick vi fat med fint grillad fisk av olika sorter samt diverse skaldjur. Hög kvalitet på fisken, inget snack om saken.
Som tillbehör fick man välja från menyn och vi valde flera skålar med små tillbehör. Allt gott och fräscht, men inget som direkt stack ut.
Jag själv blev proppmätt av all fisk och skippade desserten. Chrisse däremot beställde in Marängsviss cocktail med drottningbär, hallonglass, grädde för 125 kr. Det såg väldigt fint ut, men det var inte mycket man fick för pengarna. Smakmässigt, okej.
Sammanfattningsvis kan vi väl säga att hit går man för att äta bra fisk. Miljön är lite som en saluhall och passar perfekt för större sällskap. Vill man ha romantisk stämning bör man välja något annat ställe. Extra plus för trevlig personal.
Blasieholmens Akvaruim och Restaurang
http://restaurangbar.se/
Blasieholmsgatan 4A
111 48 Stockholm
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 12 13 14 15 16 … 59 60 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
