Maries kinaröra
En enkel men ändå läcker röra som är både mättande, nyttigt och fettsnål.
Maries kinaröra
1 gul lök
3-4 vitlöksklyftor
smör
400 g nötfärs
2 purjolökar
1 klyfta vitkål (ca 600 g)
1 burk böngroddar
1 köttbuljongtärning
kinesisk soya (efter behag)
salt
peppar
tortillasbröd
sås:
a-fil eller gräddfil som blandas med vitlöksdippa
förslag på tillbehör:
tortillasbröd
tomat
gurka
majs
lök (rödlök, purjolök, salladslök)
paprika
Tips:
Röran går utmärkt att frysa och kan även användas till fyllning i crepes.
Finhacka lök och vitlök. Stek i smör i en gryta/stekpanna.
Lägg i färsen och låt steka med. Krydda med salt och peppar.
Smula i buljongen. Strimla purjolöken och kålen och lägg det i stekpannan tillsammans med böngroddarna. Slå på soja och låt alltsammans småputtra tills kålen mjuknat.
Serveras i tortillasbröd med grönsaker.
Tack till Marie för receptet!
Skrivet av 
Reklam:
Pastasås med rökt skinka och örter
En lättlagad pastarätt som fungerar utmärkt i lunchlådan dagen efter.
Pastasås med rökt skinka och örter
till 3 portioner
400 g pasta
lite olja
2 finhackade vitlöksklyftor
1 medelstor purjolök, tunt skivad.
1 burk skivade champinjoner
1 msk franska örter
2 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
100 g mjukost
200 g tunt skivad rökt skinka skuren i strimlor
1 dl mjölk
salt och svartpeppar
Koka pastan enligt anvisningar på paketen.
Fräs vitlök, purjolök och svamp i lite olja i en kastrull. Tillsätt örtkryddor, vatten och buljongen och låt småkoka 10 minuter.
Rör ner ost, skinka och mjölk. Smaksätt med salt och peppar.
Låt pastan rinna av och blanda med såsen.
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 33 34 35
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
