Pastasås med rökt skinka och örter
En lättlagad och mager pastarätt som fungerar utmärkt att micra i lunchlådan dagen efter.
Pastasås med rökt skinka och örter
till 3 portioner
400 g pasta
2 finhackade vitlöksklyftor
1 medelstor purjolök, tunt skivad.
1 burk skivade champinjoner
1 msk franska örter
2 dl grönsaksbuljong (2 dl vatten + 1 grönsaksbuljontärning)
100 g mjukost (max 10% fett)
200 g tunt skivad rökt skinka skuren i strimlor
3/4 dl mjölk
salt och svartpeppar
Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten enligt anvisningar på paketen.
Koka undertiden vitlök, purjolök, svamp och örtkryddor i buljongen i en kastrull ca 10 minuter.
Rör ner ost, skinka och mjölk. Smaksätt med salt och peppar.
Låt pastan rinna av och blanda med såsen.
Klicka här för att skriva ut inlägget eller maila det till dig själv.
Skrivet av 
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar