Godiva
Detta besök gjordes innan världen lamslogs av Coronapandemin och allt resande fick ta en paus.
Godiva choklad har jag sett mängder av gånger i diverse shopping mall i framför allt USA. De säljer alltid chokladdoppade gigantiska jordgubbar som ser gudomligt goda ut samt givetvis en rad olika praliner. Har dock aldrig köpt något då det aldrig riktigt har varit läge för det.
De har flera butiker givetvis i chokladens förlovade land och självklart även en egen outlet.
Öppettider:
Mån-Lör: 10:00-18:00
Sön: 11:00-17:00
De sålde givetvis deras färdiga chokladaskar, men även mindre påsar med enskilda praliner. Provsmakning som alltid i dessa butiker! Jag blev helt chockad första gången vi gick in i en chokladoutlet i Bryssel och det var gratis provsmakning av hela praliner! Här behöver du verkligen aldrig köpa grisen i säcken så att säga. Vi köpte med oss ett gäng påsar med några olika praliner. Helt klart goda, men så imponerad av Godiva blev jag inte. Håller ännu kvar vid Neuhaus som min absoluta favoritleverantör gällande Belgisk choklad!
Skrivet av 
Reklam:
Leonidas – belgisk choklad
Belgien är känd för sin choklad och det finns verkligen hur många chokladbutiker som helst och dessutom en rad olika märken.
Leonidas har funnits i över 100 år och företaget finns nu spridd över världen med totalt över 1300 butiker. De har givetvis en fabriksoutlet i Bryssel som vi besöket under vår roadtrip genom Europa sommaren 2019. Vi hade laddat bilen med kylväska och massa kylklampar för jag hade redan bestämt mig innan vi lämnade Sverige att vi skulle köpa med oss massa olika sorter hem.
Som så många andra outlets så säljer de antingen samma sort i stora lådor om något kilo, vilket gör att man lätt ledsnar efter några praliner. Jag vill gärna ha en mix av flera olika sortera och smaker. Blev därför extra glad när de sålde en mystery box. Som ni ser på bilderna ovan så fick vi en salig blandning av olika praliner, men även ren choklad i olika kakaohalter. Vi fick även ett helt gäng med den berömda statyn Manneken Pis fast i choklad!
Hur chokladen var? Helt okej, men inget slår min absoluta favorit – Neuhaus som givetvis också har en outlet i Bryssel.
Dubbelkolla öppettiderna innan du åker dit då denna outlet ligger i ett industriområde och kan vara lite bökig att ta sig till.
Mån-fre: 09:30-18:00
Lör: 09:30-15:30
Sön: Stängt
Reklam:
Neuhaus chokladoutlet
När vi besökte Bryssel så fick vi som sagt var upp ögonen för Neuhaus och deras choklad. Vårt flyg hem gick inte förrän sent på söndag kväll och jag visste redan från början att det är mycket som är stängt då. Googlade som bäst på lördagkvällen efter saker att göra och hamnade på Tripadvisor som så många gånger förr när jag letar efter tips i en ny stad.
Hittade ett tips om att vår nya favoritchoklad Neuhaus har en outletbutik strax utanför Bryssel. Efter lite mer efterforskning så föll det sig inte bättre än att man kunde ta tunnelbanan dit och att de hade extra söndagsöppet i och med julhandeln. Lyckan var total, här skulle det shoppas massa god choklad hem. Alla julklappar till nära och kära var därmed redan avklarade i tanken den där lördagkvällen på hotellrummet i Bryssel.
På söndagen tog vi tunnelbanan (5) till Erasme och sedan gick vi i ca 700 m. Vi virrade runt lite, men kolla gärna på en karta innan du åker dit så att du har ett hum om hur du ska gå.
Väl inne i butiken så fanns det alla tänkbara chokladkartonger, högt som lågt.
Som det är en outlet så kan man även köpa 1 kg kartonger med en och samma smak. Kan känns lite tråkigt och det är som sagt var väldigt mycket choklad. Men vi såg många som köpte flera kartonger. Gissar att de förpackar om dem och gör mindre presentpåsar. Då hållbarheten inte är jättelång på dessa praliner så köpte vi inte med oss några stora kartonger hem.
Varför de ligger öppna? Det är gratis provsmakning av allt de säljer! Med andra ord, du får äta precis hur mycket choklad du vill. Rena drömmen för en chokladälskare kan tyckas, men vi kan intyga att dessa praliner är enormt mäktiga och det är stört omöjligt att äta särskilt många. Vi iakttog övriga besökare och insåg att många tog en bit, bet av en lite bit för att känna smaken och sedan slängde resten av pralinen i någon av alla papperskorgar som stod utställda. Jaha, lika bra att ta sedan dit man kommer så vi körde ganska omgående på samma melodi. Kändes hemskt att slänga så mycket dyr choklad. Samma mängd praliner som vi betalade $8,50 i butiken i stan slängde vi bort nu om inte mer. Snacka om slöseri, men det gick ju inte att stoppa ner en halväten pralin i jackfickan direkt. ;-)
Deras ordinarie chokladkartonger stod också öppna för att man skulle få provsmaka även dessa bitar. När bitarna var uppätna öppnade personalen genast en ny ask.
Ca 150 kr för en liten ask, men bra mycket billigare än i butikerna i stan.
Genomgång av de olika chokladbitarna och vem som har tagit fram dem.
En specialask inför julen.
En 1kg ask kostade €20 och tre askar kostade €40. Enormt billigt och maken fick verkligen övertala mig att inte köpa med mig tre askar hem. Insåg att vi aldrig skulle kunna ge bort så mycket choklad och inte hinna äta upp dem heller innan bäst-före-datumet. Men aj som det sved för en chokladälskare som mig.
Adress:
Postweg 2, Vlezenbeek 1602, Belgien
Metro: Erasme med linje 5
Öppettider:
Mån-Lör: 9:00-18:00
Stängt på söndagar, men var extraöppet i och med julhandeln.
Hemsida
Marias kommentar:
Ta med dig vatten att dricka för du blir rejält törstig av att provsmaka chokladen och det finns ingen dricka att köpa. Det finns toalett att låna. Gratis parkering utanför om du kommer med bil. Kommer du på sommaren så tänk på att ta med dig en kylväska så att inte chokladen smälter!
Reklam:
Neuhaus chokladbutik i Bryssel
En helg i december tog jag med mig maken och dottern och åkte till Bryssel för att uppleva lite julstämning och förhoppningsvis köpa med oss lite god choklad hem. De kommande veckorna kommer det därför lite olika inlägg från vår weekend i Bryssel.
Tanken var att besöka julmarknaden och uppleva staden när vi bokade resan tidigare under hösten. Julmarknaden blev snabbt avklarad då det var lite för mycket siliconbakformar och annat krims krams för vår del för att vi skulle uppskatta att gå runt bland julbodarna. I Bryssel är julmarknaden dessutom utsprid över flera gator som slingrar sig än hit än dit. Inga julfynd där inte.
Innan vi åkte fick jag tips från en kille som jobbar för en stor återförsäljare av choklad som har sitt huvudkontor just utanför Bryssel. Tipset var Neuhaus och Godiva. Godiva har jag hört om sedan tidigare och även ätit någon bit från. Vi ser deras butiker alltid när vi är i USA t.ex.
Neuhaus har funnits sedan 1857 och har därmed en lång och anrik historia bakom sig och chokladen tillverkas än idag i Belgien. Givetvis är det bara naturliga ingredienser och inga konserveringsmedel. Med andra ord har chokladen inte så lång hållbarhet om man jämför med en vanlig chokladkaka från t.ex. Marabou. De har ingen egen butik i Sverige vad jag har kunnat hitta, men jag vet att andra chokladbutiker för delar av deras sortiment. Annars går det bra att beställa på nätet om man skulle vilja det.
Affärer finns det lite överallt i Bryssel och numera på flera olika ställen världen över som sagt var. I butiken tipsade de oss t.o.m. om att det var billigare att köpa på flygplatsen om man ville köpa chokladkartonger etc. De kunde dock inte garantera att alla sorter som fanns i butiken fanns på flygplatsen. Då vi skulle traska vidare i några timmar så beslutade vi oss för att chans på flygplatsen i stället.
En himla snyggt läderetui med små fyrkantiga chokladplattor med olika smaker för €18. Den här hittade vi tyvärr inte på flygplatsen och såväl maken som ville ha chokladen och dottern som ville ha etuiet har sörjt detta i efterhand. Så pass att maken häromdagen sa att vi nog måste åka tillbaka till Bryssel igen. ;-)
Deras vanligaste chokladkartong fanns att beskåda innehållet i och pralinerna presenterades också med årtal sedan de först togs i bruk och lite historia om företaget.
Det gick givetvis bra att köpa praliner även i lösvikt och doften var underbar i butiken så vi kunde inte motstå att köpa med oss några olika stycken att äta på hotellrummet på kvällen.
Praliner i långa rader.
Dessa nougatstrutar var helt underbart goda. Jag och dottern blev tokkär i alla tre varianter (det smakar inte så stor skillnad dem sinsemellan), medan maken inte alls tyckte de var så goda. Fler till mig och dottern! :)
Priset för våra praliner som vi köpte styckvis var givetvis mycket högre än om vi hade köpt en hel låda. Vi betalade €8,50 för kanske 10 praliner. Minns inte riktigt hur många vi köpte!
Adress:
Hittar tyvärr inte den aktuella butiken, men har för mig att den låg i närheten av den berömda statyn Manneken Pis som ligger i korsningenRue de l’Etuve och Rue du Chêne. Det finns dock mängder med butiker i Bryssel så du behöver inte gå länge innan du kommer till en. Personalen var oerhört tillmötesgående i den butik vi besökte. De svarade på alla våra frågor om smaker, hållbarhet och tillverkning etc.
Reklam:
Event med DanSukker och Daniel Roos
Igår var jag iväg på något riktigt roligt, nämligen ett event där DanSukker bjudit in mattidningar och lite bloggare att få äta och laga godsaker med Daniel Roos. Det här var något jag inte ville missa!
Daniel var på strålande humör när han kom till Kockeriet i Malmö, där eventet ägde rum.
Att vi bara skulle få sätta oss ner och äta godsaker var det inte tal om, för lite fick vi göra själva. Här har vi precis påbörjat Hjortron och Karamellpudding. Recept på detta finns i slutet på inlägget. Många moment, så det tog lite tid. Men oj vad gott det blev!
I ett rum med matjournalister, receptskapare och bloggare kan man vara säker på att minsta moment Daniel gjorde blev väl dokumenterat.
Citronmarängtartelett med två olika maränger.
Vilka godsaker som dukades upp alltså!
Hallondessert med mandelsmulor
Vi var inte med på tillagning av alla saker, utan Daniel hade förberett det mesta innan. Men han fick presentera vad han gjort innan vi fick smaka.
Om jag förstod det hela rätt var vi två matbloggare på plats, jag och Matilda från “Matildas Mat”. Det bästa med att träffa andra matbloggare är att de inte är rädda för kameran. Vi hade båda samma mål, att fotografera maten, så när jag skulle ta bilden nedan passade jag på att föreviga Matilda också :)
Läckra små marsipangodisar. Jag lovar att de smakade gudomligt!
Och när Matilda skulle fotografera den Franska nougaten så fastnade jag också på bild i bakgrunden :)
Det ser kanske inte så mycket ut, men jag lovar att jag var sockerhög till lång in på natten! Tack DanSukker för ett jättetrevligt event!
Kolla gärna in DanSukkers hemsida där ni hittar de flesta recepten och snart också massor av tips inför påskgodiset!
Daniel Roos Hjortron och Karamellpudding
4 st
Karamellpudding
1 dl Dansukker Strösocker
3 dl Vispgrädde
2 krm Havssalt
1 tsk Dansukker Vaniljsocker eller 1/2 st Vaniljstång 2 st Gelatinblad
Blötlägg gelatinet. Värm vispgrädden i en kastrull med vaniljen och havssaltet. Smält strösockret lite i taget till en gyllenbrun karamell ha sedan försiktigt i lite av gräddblandningen i taget och sjud smeten så allt är smält. Tillsätt gelatinet och sila smeten. Fyll upp i glas och frys snabbt puddingen så det sätter sig.
Hjortronkompott
2 dl Hjortron
1⁄2 dl Citronsaft
1 tsk Dansukker Vaniljsocker eller 1/2 st Vaniljstång
1 1⁄2 dl Dansukker Syltsocker
Koka Hjortronen med Syltsocker, citronsaft och vanilj i 2 min fyll sedan kompotten på den stelnade karamellpuddingen i glasen.
Havreströssel
2 1⁄2 dl Dansukker Farinsocker 200 g Smör
1/2 dl Dansukker Muscovadosirap 2 dl Mjöl
1 dl Havregryn
Blanda i en Kitchen aid – smöret, Farinsocker, Muscovadosirapen, mjölet och havregrynet tills det börjar bildas små klumpar. Baka av smulorna på 170 grader ca 7 min tills dem blir gyllenbruna. Strö sedan smulorna på hjortronkompotten.
Vispad syrad grädde
2 dl Syrade Grädde
1⁄2 saft från en halv citron
1 tsk Dansukker Vaniljsocker eller 1/2 st Vaniljstång
1/4 dl Dansukker Florsocker
Vispa den syrade grädden med Florsocker och vaniljen, toppa sedan glasen med grädden.
Källa: DanSukker
Skrivet av
Reklam:
1 2 3 … 17 18 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
