Strösselkris och strösselprovning
Fredagen den 9 augusti skrek löpsedlarna ut att det var strösselkris i hela landet. Det var samtidigt som Maria med familj var och hälsade på oss. Snälla, utmana inte två matnördar på det viset, tänkte vi och bestämde oss för att dagen efter skulle vi ha strösselprovning! Borgeby kryddgård brukar ha gott om det, så vi satte vårt hopp till dem och åkte dit.
Och visst fick vi tag i strössel :) Jag vet att vi hade minst en sort till, men den påsen verkar inte ha kommit med på bilden.
Och ska vi ändå testa strössel kan vi köra loppet fullt ut och passa på att testa de nya hard topping från O´hoj. Mjölkchokladsås och saltlakritstopping.
Maria föredrog chokladtoppingen medan jag föredrog lakritsen. De stelnar på några sekunder när de hamnat på glassen. Smaken var god och det är inte omöjligt att de kommer köpas hem igen.
Så till strösslet. Polkagrisströsslet är verkligen gott och smakar precis som krossade polkagrisar. Tuttifrutti-pärlorna smakar godis och var riktigt goda ihop med lakridstoppingen. Chokladflakes smakade choklad, vad mer kan man begära? Det blandade stösslet smakar mest socker. Och sen kommer vi till min favorit sedan tidigare, saltlakrits flakes. Riktigt salta och goda ihop med vaniljglass.
Alla de här påsarna kostar 10 kr/styck hos Borgeby Kryddgård, vilket jag definitivt tycker att de är värda.
http://borgebykryddgard.jetshop.se/
Skrivet av 
Reklam:
Häagen-Dazs Salted Caramel
Jag vet, jag säger det nästan varje gång Häagen-Dazs släpper en ny glass, men denna är nog sjutton den godaste på länge!
Kolagräddglass med salt mjuk kola och små krispiga knäckbitar.
Glassen är som vanligt gjord på färsk grädde, mjölk, socker och äggula, utan tillsatser och konserveringsmedel.
Tummen upp för Häagen-Dazs, vars glassar ofta “råkar” trilla ner i vår kundvagn.
Reklam:
Nya kulglassar från SIA Glass
För några dagar sedan vandrade jag runt inne i Malmö och fotograferade Vintergäck och Snödroppar. Då var våren verkligen på gång. Dagen efter var det snöstorm.
Men det hindrar inte SIA Glass från att släppa vårens nyheter som vi har fått prova.
ÄppelKanel – Ekologisk vaniljgräddglas med äpplekanelsylt
God krämig gräddglas med sylt. Jag hade gärna velat ha lite mer sylt i glassen, men definivit godkänd ändå.
Godis – gräddglas med godissmak med tuttifrutti-kulor
Detta är en barnglass. Det smakar verkligen bara godis och sött. Nejtack, inte fler gånger i min strut.
Lime Breeze – Sorbet med Caipirihnasmak och limebitar, mjölkfri.
Stark smak på denna sorbe. Den påminner faktiskt om min favoritdrink i frusen form. Kan tänka mig att den blir bra till sommaren när solen steker från en klarblå himmel.
PepparrotCitron – pepparrotsgräddglass med citronsylt
Alltså, denna hamnade inte ens i en glasstrut här hemma. Jag “råkade” provsmaka lite först och spottade ut den i vasken. Ursäkta, men vem kom ens på det här här? Detta är något av det mest vedervärdiga jag ätit. Det är värre än fisk-glassen jag åt för några månader sedan. I beskrivningen står det att glassen kan ha oväntade användningsområden, som tex förrätt tillsammans med lax. Urk säger jag bara. Släpp inte ens in den här glassen i glassdisken!
Truffle Chocolate – gräddglas med choklad, kakaotryffel och tryffelsås
Mycket trevlig glass och den solklara vinnaren av de nya smakerna. Krämig gräddglass med massor av chokladsmak.
Detta är alltså de nya kulglass-smakerna från SIA som kommer att finnas i glassdiskarna till sommaren.
Reklam:
Sorbet Äppelcider från SIA Glass och Kiviks Musteri
En av höstens absolut godaste nyheter måste vara den här från Sia-glass. Sorbet som smakar så äkta att jag nästan tror att jag själv gjort den.
Den unika sorbetnyheten görs av äkta äppelcider från Kiviks Musteri, som fått sin karaktär av svenska äpplen
och innehåller 1,2 % volymalkohol.– Vi har skapat en unik smak med ciderkaraktär, tillsammans med våra vänner på Kiviks Musteri. Däremot är vi traditionella med hur vi gör vår sorbet – utan vare sig mjölk eller fett, med riktiga råvaror.
Källa: Pressutskick 13 september 2012
Den här kommer garanterat att köpas hem fler gånger! Och det var inte bara jag som blev förtjust i den här hemma :)
Reklam:
Danska glassbaren i Båstad
På väg hem från att ha hälsat på Maria snackade Chrisse och jag om var vi skulle stanna på vägen. Jag har tidigare varit på ett glasställe i Båstad jag ville minnas var bra.
– När var det undrade Chrisse?
Ungefär då insåg jag att börjar bli gammal. Det var typ 15 år sedan. Jag minns inte vad stället hette, men det låg i en backe mitt i Båstad. Chrisse skrattade och skickade ett förvirrat sms till sin kompis Göran, som råkar vara Båstadexpert. Och tro det om ni vill, men Göran visste faktiskt vad det var för ställe jag yrade om. Dessutom var Göran i Båstad och ville göra oss sällskap.
Jag beställde in en Mariannecup för 45 kr.
En bananasplit till Chrisse för 55 kr.
Och en Eskimåkyss till Göran.
Millans kommentar: Jag har surfat runt lite på nätet nu i efterhand och läst om det berömde glasstället där vaniljglassen är ljuvlig och allt är så bra. Själv måste jag säga att stället är ganska överskattat. Miljön är sliten och personalen trött. Ett helt okej glasställe om man råkar vara i närheten, men inget man ska köra omvägar för att besöka. Inte i klass med ex Malmö glassfabrik eller Lejonet och Björnen i Göteborg.
Danska glassbaren har legat i Båstad sedan 1970-talet.
Danska Glassbaren
Köpmansgatan 37
Båstad
Tel: 0431-71134
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
