Islatte/iskaffe
Det finns så många varianter av iskaffe, men detta är min favorit just nu iaf.
Fryser kaffe i istärningslådor.
Fyller ett glas med kaffeistörningarna och fyller upp med havremjölk. Havremjölken är så söt att jag inte tycker det behövs mer sötningsmedel.
Gör jag med vanlig mjölk brukar jag söta kaffet aningens innan jag fryser det, för att slippa bitterheten fryst kaffe lätt får.
Ibland smaksätter jag med vaniljpulver eller lakritspulver. Då värmer jag lite av mjölken först med det så att smakerna kommer fram.
Skrivet av 
Reklam:
Iste av rött te
Jag vet att jag bloggat om det förr, men jag hittar inte det just nu. Efter att jag lagt upp det här fotot på instagram fick jag en massa frågor om hur jag gör, så därför kommer det här enkla receptet i repris nu igen :)
Iste av rött te
2 msk rött te
1 liter vatten
0,5 dl socker
1 msk citronsaft
till servering:
isbitar
ev. myntablad
ev. citronskivor
Koka upp vattnet och häll det i en kanna.
Lägg i tepåsar/tekulor med det te som du vill ha.
Häll på socker och citronsaft. Rör så att sockret löses upp.
Låt svalna i rumstemperatur, ta upp teet och ställ sen in kannan i kylen.
Servering:
Fyll ett glas med is och myntablad/citronskivor, häll på te och njut!
Reklam:
Say Blush Pink Grapefruit
Vi var på jakt efter något litet bubbel-aktigt som ska serveras till en sommarbrunch lite senare. Fick tipset om Say Blush Pink Grapefruit är ett mousserande vin med låg alkoholhalt på 6,5 procent.
Vinet smakar verkligen frisk av grapefrukt men även med lite beska. Doften är mestadels röd grapefrukt och druvjuice. Friskt och gott och passar perfekt som lite välkomstbubbel eller att sitta och smutta på när solen går ner.
Say Blush Nr 73198 hos Systembolaget
79:- för en flaska, 750 ml
Till den här maten kommer den inte riktigt till sin rätta, men vi var ju tvungna att testa ;) Maten är väldigt god iaf, Fräsch tonfiskröra med pasta >>
Hur som helst, det blir nog den här sorten vi satsar på senare i sommar. Har du testat eller har du något annat bra tips?
Reklam:
Brämhults släpper nya lemonadsmaker
Så här till sommaren kan det vara friskt med en lemonad. Brämhults släpper en nygammal favorit – Passionad (lemonad med mango och passionsfrukt) och sedan tog de den gamla favoriten Hallonad och tillsatte ingefära.
Vi har provodrukit och smakat och bjudit vänner och bekanta. Den traditionella Lemonaden är himla frisk och god, men denna gången så tyckte vi att den var i suraste laget. Våra tidigare smakminnen säger oss att den inte var fullt lika sur då. Kan vara vårt minne som sviker oss, eller så har de gjort om receptet eller så var dessa citroner extra sura.
Passionaden blev vinnaren och var den som föll oss på läppen mest. Kan tänka mig att denna blir riktigt god att göra isglass av i sommar.
Bottennappet blev Hallonaden med ingefära. Ingefäran tog överhand totalt och dominerade smakmässigt. Nej, den får helt enkelt stanna kvar i butiken framöver för vår del.
Skrivet av
Reklam:
Rabarbersaft utan konserveringsmedel
Den här våren har jag helt snöat in på rabarbersaft och har testat flera olika varianter. Jag har testat avancerade varianter med olika konserveringsmedel och konstigheter. Men ibland är det helt enkelt så att det enklaste är det godaste. Den här varianten håller max en vecka i kylskåp, men slå upp den på pet-flaskor och frys in så håller de minst hela sommaren :)
Rabarbersaft
1 kg rabarber (med skal)
1,5 liter vatten
4,5 dl socker
1/2 tsk vaniljpulver
1 citron, saften
Skär rabarbern (med skal) i 1-2 cm stora bitar och koka med vatten i cirka 15 minuter. Rör inte undertiden, utan bara låt den stå och puttra. Vissa rabarbersorter kan tydligen ge en grumlig saft om man rör i dem. Sila och släng rabarberresterna.
Koka upp spadet igen tillsammans med socker, vaniljpulver och citronsaft, låt svalna.
Häll upp i flaskor och ställ kallt eller frys in.
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 8 9 10 11 12 … 57 58 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
