Shake Shack – New York

Tillbringade några dagar nyligen i New York och passade då på att besöka Shake Shack som ligger i i Madison Square Park (Madison Avenue & 23 rd Street) som sägs servera de bästa och godaste hamburgarna i New York.

I normala fall ringlar sig kön genom hela parken och väntetiden brukar lätt överstiga en timme eller två en normal dag, det vet jag inte riktigt om det är värt att köa för att köpa en hamburgare. När jag var där så hade det precis regnat och nästa regnskur var på ingång och man visste aldrig om man skulle hinna beställa, få sin burgare och hinna äta upp innan nästa regnskur skulle komma.

Kön ringlade sig en bit bort in i parken, men det tog nog max 20-30 minuter så var det min tur att beställa och sedan dröjde det kanske drygt 10 minuter till innan min buzzer surrade till och det var min tur att hämta min låda med burgare och pommes framme vid disken. Under tiden i kön hann de bjuda på ett litet glas med The Arnold Palmer (Iste med lemonad) som smakade fullkomligt gräsligt om du frågar mig. Kan i och för sig ha något att göra med att jag verkligen inte gillar iste! ;-)

Det blev en Shackburger med pommes och vatten för min del. Själva hamburgaren består bara av en grillad hamburgare, ETT stort salladsblad, ost och en tomatskiva (som jag valde bort) och deras speciella Shaksås (påminner om vanlig hamburgaredressing, möjligen lite mera åt vitlökshållet).

En närmare titt på hamburgaren då, jo då, den var helt klart godkänd. Pommesen däremot hade jag kunnat vara utan. De var ingen hit, lite för mosiga och ganska intetsägande smak. Välj hellre en milkshake till, de ska tydligen vara duktiga på att göra dem där. Jag testade dock ingen så jag går enbart på hörsägen här!

A Hamburger Today besökte nyligen samma ställe och här kan ni läsa deras analys av burgarna.

FastFoodLovers hade också ett besök inplanerat på Shake Shack, men jag har ännu inte sett någon rapport från deras besök på deras sida än. Återstår att se om våra åsikter skiljer sig åt. ;-)

Reklam:

Wedholms fisk

Under ett besök i Stockholm bestämde vi oss för att besöka någon fiskrestaurang. Att hitta någon som hade öppet en måndagkväll var inte speciellt lätt. Så valet föll på den enda som verkade vara öppen, nämligen Wedholms fisk.

Vänlig och kunnig personal som hade stor kunskap om både fisken och vinet mötte oss.

Wedholms fisk

Sallad med mango, avocado, champinjoner och pilgrimsmusslor 245:-
(dock utan champinjoner för mig)

Wedholms fisk

Piggvar pocherad med kungskrabba och basilikasås 495:-

Wedholms fisk

Hjortronmaräng med vaniljglass 130:-

Maten var väldigt god och för första gången någonsin på en restaurang så blev vi båda så mätta att vi inte orkade äta upp allt. Dock så tycker vi att priserna ligger lite i överkant. Men stället är väl värt ett besök.

Reklam:

Klostergatans vin och delikatess

I lördags kväll besökte vi Klostergatans vin och delikatess, www.klostergatan.se, i Lund. Vi valde att testa deras månadsmeny som kostade 325:-

Toast Smögen
Förrätt: Toast Smögen

Grillad ryggbiff med rödbetor, kapris och senap
Varmrätt: Grillad ryggbiff med rödbetor, kapris och senap

Inkokta päron med chokladcreme
Dessert: Inkokta päron med chokladcréme

Restaurangen var mysig med mycket vänlig personal, gott om plats att sitta och trevlig atmosfär. Maten var helt okej, men inte mer än så. Traditionell förrätt som smakar som det brukar. En huvudrätt med lite väl tilltagna fettkanter för min del, men god sås och gott om potatis. Efterrätten smakade konserverade päron slängda på en klick smält blockchoklad. Inget att hurra för. Men i det stora hela så var det en trevlig upplevelse trots allt.

Reklam:

T-bone, The Bishops Arms och Orvars korvar

I lördags var vi på T-Bone (Davidshallsgatan 23, Malmö) och åt. T-bone är det där stället som alla verkar snacka om och det gäller att boka bord, för annars kan du glömma det. Så förväntningarna var högt ställda.

T-bone
Jag valde en 200g:s ryggbiff med grönsaker, bernaiesås (som var riiiktigt god), skysås, majs och idaho-potatis (som inte syns på bilden)

T-bone
Chrisse och Freddy åt vars en T-bone-stek (400g). Den serverades med örtsmör, skysås, grillad citron, blandade grönsaker och idahopotatis.

T-bone
Till efterrätt valde jag 3 olika choklad och Chrisse valde en rock n´roll glass. Väldigt gott det också!

Priser (enligt Sydsvenskan):
Förrätter 29-89 kr
Huvudrätter 99-349 kr
Efterrätter 49-62 kr

Och? Jodå, vi alla fyra som var ute och åt åt var nöjda. De två tjejerna i sällskapet som båda valde ryggbiff i olika storlekar tyckte dock att det var lite snålt med grönsakerna.
Killarna var nöjda med sin köttbit.

Efter T-bone var vi på konserthuset och såg Jonas Gardell. Vilken kille alltså. Har ni möjligheten att se honom live så missa inte det.

Därefter begav vi oss till ett av Malmös bästa öl/whiskey-ställen, nämligen The Bishops Arms. Det blev lite favoritöl, Gambrinus, innan killarna kände att det var dags för lite “nattamad” (som det heter i Skåne).

Orvars Korvar

Orvars Korvar (Stadt Hamburgsgatan 2, Malmö) har typ alltid funnits (låter iaf så om man snackar med våra föräldrar). De serverar flera olika sorters korv, hamburgare och köttbullar. Öppet hela natten har de också :)

Reklam:

Malmöfestivalen del 5 (sista delen)

Så var det då dags för den sista matrapporten från årets malmöfestival och tyvärr lyckades jag avsluta med ett riktigt bottennapp!

Älgwok stod det på skylten. Det låter gott tänkte jag! Tyvärr så var älgen det mest smaklösa och intetsägande jag fått på årets festival. Dessutom såg det inte speciellt aptitligt ut så tummen ner för Älgwok!

Älgwook

Reklam:

1 2 9 10 11 12 13 14 15