Gilla oss på Facebook och Google+

Vi är glada att så många redan gillar oss på Facebook, men nu kan ni som använder Google+ även gilla oss där :)

Bara logga in på din google+ och klicka här:

Och klicka här för att komma till facebooksidan:

Reklam:

Squashen växer som ogräs..

..men jag klagar verkligen inte! För vilken lyx det är att kunna plocka direkt från plantan och tillaga. Här hemma i köket är det tema “squash” som gäller. Det ska vara squash till allt. Det ska grillas, köttfärsfyllas, rivas och gratineras! Allt testas och många bra recept blir det! Så ni som gillar squash kan se framemot många inlägg här i bloggen!

Idag får ni några bilder från squashlandet här hemma :)

De var inte så stora från början. När jag fick dem av mamma var det två små blad på varje planta.

Men sen gick det snabbt.

Visst är det lyxigt!

Reklam:

Lyckas med fisken – bloggarnas recept

Nu har Findus gett ut en receptbroschyr, speciellt för “lyckas med fisken”-produkterna. Och däri hittar ni bland annat ett av mina recept :)

Här kan du ladda ner den i pdf-format:
[uppdaterat: tyvärr har Findus nu tagit bort den från sin sida]

Reklam:

Absolut Wild Tea

Absolut fortsätter att spotta ur sig nyheter. Den här gången är smaken wild tea, vilket en te-galning som jag inte kan låta bli att lägga beslag på!

På deras hemsida kan man läsa:

Introduced in 2010, ABSOLUT WILD TEA has already become a favorite in many bars and homes. The black tea from China meets a Scandinavian summer day in this premium vodka unlike nothing else. Across the world, there is an explosive consumer interest in tea, but prior to the release of ABSOLUT WILD TEA, the flavor had been overlooked in bars. Combined with Scandinavian elderflower it brings real excitement to any drink.
Källa: http://www.absolut.com/products/absolutwildtea

Enklaste drinken
1 del absolut wild tea
3 delar iste med citronsmak
Fyll ett glas med is och tillsätt sedan spriten och isteet.

Och ska det testas drinkar är det lika bra att bjuda hem en god vän så att man kan testa tillsammans. Här på fotot syns även Absolut Mango-drinken och Absolut Watkins.

Men vad tyckte jag om Absolut Wild Tea då? Jodå, den är klart godkänd. Men jag måste nog komma på något bättre att göra med den för att den ska komma helt till sin rätt. Iste-varianten är god och svalkande i värmen. Att bara blanda med sprite som jag testade var rätt meningslöst. Någon som har testat som har lite tips att komma med?

Reklam:

Der Geschmack Des Heimwehs

Får jag lov att skryta lite och vara stolt? Ja, det tycker jag att jag får :)

Tidigt i våras fick jag ett mail från ett bokförlag i Tyskland. De hade hittat hit till salt&peppar och sett ett foto som de ville ha med i en kokbok. Jag trodde inte riktigt på det, men tänkte att det kan väl vara kul. Svarade att det går bra, men då vill jag ha ett ex av den färdiga boken. Månaderna gick och inget hände. Men så i måndags landade något tungt i brevlådan – boken!

Der Geschmack des Heimwehs: Biografische Gespräche über Heimweh und Esskultur. Mit außergewöhnlichen Rezepten
av Elke Regina Maurer

Och titta, där på sidan 48 är mitt foto.
(Här finns receptet: https://saltpeppar.se/blog/?p=23075)

Tyska är inte min starka sida, men där står något om att tunnbrödsrullar med olika fyllningar är perfekta partysnacks. Däremot kan man tydligen inte köpa tunnbröd i tyskland, utan de föreslår att man köper via internet.

Man bekommt in Deutschland nicht so einfach Tunnbröd zu kaufen. Vielleicht über das Internet.

Annars så verkar boken handla om matkultur i övriga världen och flera sidor handlar om Sverige.

Och längst bak står det faktiskt att det är jag som tagit fotot och adressen hit till saltpeppar.se :)

/Millan – kokboksfotograf ;)

P.s. Här kan du köpa boken om du är intresserad
http://www.amazon.de/Geschmack-Heimwehs-Biografische-Gespr%C3%A4che-Esskultur/dp/3862260461

Reklam:

1 2 294 295 296 297 298 442 443