Cantadou – Basilika & gräslök
En ny smak på färskosten från Cantadou och jag är helt såld! Den här osten på Falu Dinkel och vete Rut är det perfekta mellanmålet/snackset när suget sätter in.
Gudomligt gott i all sin enkelhet! Rekommenderas varmt!
Skrivet av 
Reklam:
Avokadoförrätten som blev mingelmat
En förrätt jag minns från när jag växte upp är avokadoskal fyllda med just avokado och färskost. Jag skulle dessutom gissa att det var första gångerna jag kom i kontakt med avokado. Receptet finns här på Salt&Peppar sedan tidigare, men jag tror faktiskt inte att jag gjort det sedan den gången fotot togs, 2004. https://saltpeppar.se/blog/?p=23032
Men nu är det hög tid att väcka liv i receptet igen, för det här är ju faktiskt gott. Den här gången förvandlades förrätten till uppskattad mingelmat istället.
2 avokado
50 g färskost med vitlökssmak
citronsaft
räkor
Mixa innehållet från avokadorna med färskosten. Lägg upp i skål och skvätt över lite citronsaft.
Servera med räkor och kex av något slag.
Avokadoröran fördelad i små rågskålar med en räka i varje. Försvinnande goda!
Skrivet av
Reklam:
Amerikanska jordgubbspannkakor
Jordgubbssäsong och varför inte då blanda i lite färska jordgubbar i de amerikanska pannkakorna tänkte jag? Tog därför mitt vanliga recept på Amerikanska pannkakor och tillsatte lite extra skivade jordgubbar i samband med stekningen.
Serverade härligheten med extra skivade jordgubbar, lite lättvispad grädde och flytande honung. Det blev himla gott må jag säga! Fungerar ypperligt med blåbär också för den som vill prova.
Reklam:
Lindt – Strawberry intense
Jag har tidigare testat Marabous mjölkchoklad med jordgubbar och gnällt över att det är för sött. Lindt har nog lyssnat på mig, för nu kommer deras mörka choklad med just jordgubbsbitar. Mmm.. säger jag bara! Jag ska dock vara ärlig, det är inte mitt nya favoritchoklad. Men en bit smakar sommar och jag äter gärna ännu en bit! Sommarchoklad.
Reklam:
Självplock av jordgubbar – Skenstaboa
Har de senaste åren åkt ut till Skenstaboa strax utanför Borås och plockat jordgubbar. Det ligger så pass nära oss att vi kan åka flera gånger i stället för att plocka en hel årskonsumtion på en och samma gång. Tur det för det känns lite i ryggen efter att ha plocka 10-20 liter…
Så här såg det ut förra året när vi var iväg och plockade. Det är snart dags att åka ut igen, jag måste bara göra något åt de frysta jordgubbarna som jag har kvar i frysen från förra året först… Tror det får bli jordgubbssaft bland annat.
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
