Malmöfestivalen 2008, del 5
Millan dissade i ett tidigare inlägg “Viking kebab” på festivalen. Jag vet inte heller om vikingarna åt kebab men naturligtvis måste jag testa!
Jag är normalt inte alls förtjust i kebab men den här var helt klar godkänd! Lite annorlunda “kebab”-kött gjorde detta till en av årets vinnare tycker jag. Tummen upp för vikingarna!
Skrivet av 
Reklam:
Malmöfestivalen 2008, del 4
Det finns en hel del desserter på festivalen och Malmö Chokladfabrik hittar man på flera ställen. Ståndet på gågatan erbjuder pannkakor med mörk och/eller ljus choklad för 20 kr.
Det är en färdig kall pannkaka med choklad helt enkelt. Inget hemmalagat alls. En klick grädde eller glass till hade varit pricken över i:et.
Skrivet av
Reklam:
Malmöfestivalen 2008, del 3
Texasburgare på Malmöfestivalen är en riktig klassiker som Chrisse inte vill missa.
Burgarna är sig lika från år till år och man får precis vad man förväntar sig. Till skillnad från mycket av maten på festivalen så kan man bli mätt på det här. Så godkänt från Chrisse även iår.
Reklam:
Malmöfestivalen 2008, del 2
Dagens middag intogs på festivalen och jag var mycket nyfiken på Astrid och Apornas sötpotatiswraps.
Sydsvenskan skriver: Inrullat i ett mjukt tunnbröd finns en ljummen röra på sötpotatisbitar och matvete med strimlad och uppfräst rökig fejkskinka plus tomat- och gurkbitar.
Men detta stämde dock inte! Ja, det var ett mjukt tunnbröd med en röra i. Men det var en iskall röra som säkerkligen gjort sig bättre varm. Det var dessutom nästan totalt smaklöst. Tror inte ens att det var varken salt eller peppar i närheten av den. Tummen upp för att det var ekologisk mat, men tummen ner för att det var så smaklöst och trist. Inte värt pengarna.
Reklam:
Malmöfestivalen 2008, del 1
Så var årets Malmöfestival igång. Massor av gratiskonsert och dyr mat. Givetvis så är vi på Salt&Peppar ute och inspekterar även årets festival (har ni missat inläggen från förra året så klicka på “Malmö” ute i högerkanten och bläddra tillbaka några sidor).
Matstånden finns på Gustav Adolfs Torg och upp mot Stortorget, precis som vanligt.
Det finns allt från Afrikanska grillspett till hamburgare, kinalådor, wåfflor, älgwok, stekt sill, fläskstek, korvar och vildsvin.
Hur mycket kebab som vikingarna åt låter jag vara osagt..
Dagens lunch blev iaf en Langos med gräddfil, rödlök och rom för 50 kr. Knappast värt pengarna, men en gång om året vill jag äta det iaf.
Det finns lite nyheter på årets festival och en av dem är att Astrid och aporna finns på plats och säljer bland annat sötpotatiswrap. Den ska jag smaka en dag iaf! Så vi återkommer med fler rapporter om årets festival.
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
