Cake pops – perfekt pyssel på ett barnkalas
Med lite förberedelser innan barnkalaset drar igång så har du sedan en perfekt aktivitet med barnen om du väljer att göra Cake pops. Risk för att det blir kladdigt finns i och för sig och det behövs lite assistans av någon vuxen.
Ingredienser:
ca 0,5 st chokladsockerkaka eller annan mjuk kaka med smak av choklad
100 g Nutella
100 g Philadelphiaost
strössel, choklad eller candy melts, klubbpinnar
Gör så här:
1. Smula ner kakan i en mixer och mixa sönder med hjälp av kniven tills det bara är smulor.
2. Ha i Nutella, (ett tips är att värma den lite i micron så att den blir lite rinnig i konsistensen), och Philadelphiaosten. Mixa tills det blir en deg/smet.
3. Låt degen vila i kylen en stund.
4. Rulla till bollar, ca 3-4 cm i diameter.
5. Doppa klubbpinnarna i lite smält Nutella eller choklad och stick sedan ner dem i kakbollen.
6. Ställ in i frysen i ca 30 minuter innan det är dags att dekorera dem.
7. Smält choklad eller candy melts på låg effekt i micron eller över vattenbad.
8. Häll upp lite olika sorters strössel i olika låga skålar. Se till att ha skedar till dem för det blir enormt kladdigt om alla ska doppa sina cake pops direkt i strösslet.
9. Hjälp barnen att doppa klubborna i smält choklad/candy melts och låt dem sedan ha på vilket strössel de önskar. Ett tips är att se till att varje barn har en egen tallrik/bricka att jobba över.
10. Sätt klubborna att torka. Ett tips är att använda ett block med frigolit eller oasis som du har täckt med aluminiumfolie som du sedan sticker ner klubborna i.
Marias kommentar:
Jag använde mig av Candy melts som är ett chokladsubstitut som finns i alla möjliga tänkbara färger. Fördelen är att det finns just i så många olika färger samt att det torkar enormt snabbt.
Visst, det gäller att vara snabb i och med att det torkar mycket snabbare än choklad så det går inte att sitta och vela när man ska välja vilket strössel man vill ha för då hinner det inte fastna utan ramlar bara av. ;-)
Barnen fick göra två klubbor var. En som de fick äta upp som efterrätt efter den obligatoriska korven med bröd och sedan en som de fick med sig hem tillsammans med en påse som de fått när de fiskade i fiskdammen.
Helt klart en lyckad aktivitet om du frågar min 4-åriga dotter. Gott var det också enligt barnen! :o)
Skrivet av 
Reklam:
Tävla med ditt bästa recept och bli stjärnan i Findus nästa receptfilm
Får jag tipsa om en tävling som just nu pågår på Findus hemsida.
Är du en glad hemmakock som sitter på ett grymt fisk- eller grönsaksrecept? En rätt som både smakar gott och gör dig gott? Då måste du vara med i vår tävling! Vi på Findus bjuder in hela Sverige till att skicka in sina godaste recept baserade på våra frysta fisk- eller grönsaksvaror, eller båda i kombination. Varje vecka utser vår jury 3 finalister som vinner varsin fisktermometer, en förvaringslåda att ha i frysen för Findus kryddförpackningar och så klart chansen att gå vidare till den stora finalen. De totalt 18 finalisterna går till slutfinalen där juryn kommer att utse det vinnande receptet.
Och varför nu reklam för detta? Jo, jag sitter i juryn och kommer under de kommande veckorna att få ta del av alla härliga recept som skickas in, vilket ska bli superkul!
Skrivet av
Reklam:
Test av Rapsgrillkorv från Scan
Ett annan nyhet från Scan är deras Rapsgrisgrillkorv. Det är en tjockare grillkorv med mild smak från deras Rapsgrissortiment. Korven har en kötthalt på 80% och innehåller dessutom Omega 3 då grisarna får svensk kallpressad rapsolja i maten. Detta ska leda till att köttet blir såväl saftigare som godare.
Marias kommentar:
Korven då? Jo tack, god smak, ganska mild och behaglig. Dock så tycker jag korven är för tjock och att även skinnet är för tjockt. Det knäpper till rejält när man biter i den. Pickade skinnet med en gaffel innan grillningen och trots att jag grillade på ganska låg värme så sprack skinnet delvis på den ena korven.
I min värld så hade det varit en perfekt grillkorv om det hade varit lika tunna grillkorvar som barnens grillkorvar och även med tunt skinn. Perfekt i min bok i så fall. När kommer den grillkorven? Less på att jag inte hittar någon bättre grillkorv än med 56% kötthalt.
Så tips på en barnvänlig grillkorv med tunt skinn och hög kötthalt?
Reklam:
Fisk i vindoftande paket med fänkål
Fänkål och fisk är en sån där kombination som nästan alltid blir perfekt. Här låter man dessutom fisken bubbla i vitt vin och fänkålen nästan ångkokas i det. Mmm, riktigt gott och blir lika bra både i spisen som på grillen!
Fisk i vindoftande paket med fänkål
till 3 paket
400 g torskfile
3 stora tomater
1/2 fänkål
6 salladslökar
3 msk dill
saften från 1/2 citron
1,5-2 dl vitt vin
tillbehör:
couscous
sallad
Sätt ugnen på 200 grader. Dela fisken i tre bitar och lägg dem mitt på var sitt bakplåtspapper.
Skiva fänkålen tunt och lägg på fisken. Skär tomaterna i skivor och lägg ovanpå fänkålen. Finhacka lök och dill, strö det över fisken. Pressa citronsaften över. Krydda med salt och peppar.
Vik ihop paketen nästan helt och lägg dem i en ugnsfast form. Fördela vinet i paketen och stäng dem. Tillaga fisken i ca 15-20 min mitt i ugnen.
Tillaga couscousen.
Ta ut fisken och låt den svalna något. Servera med couscous och sallad.
Tips: Detta fungerar precis lika bra på grillen, men använd aluminimumfolie istället för bakplåtspapper om du inte vill riskera att paketen läcker ner i grillen. Ska du göra till många kan du använda aluminimumformar och fylla istället.
Reklam:
God laktosfri nyhet från Valio
Valio fortsätter att utöka sitt laktosfria sortiment och i dagarna har två nya yoghurtar landat i butikerna. En av dem fick följa med hem till oss.
Valio Eila™ Laktosfri fruktyoghurt med smak av rabarber är en krämig och god yoghurt. Rabarberns syrlighet ger yoghurten en fin karaktär. Yoghurt är utan fruktbitar som du med glädje kan äta både till frukost och som mellanmål.
Källa: Valio
Jag kan inte annat än att hålla med, krämig och frisk smak. Jag är egentligen en sån som föredrar fruktbitar i min yoghurt, men den här fungerar oväntat bra. Trådig rabarber kan jag vara utan.
En av de andra nyheterna i butiken som jag ännu inte smakat är en lättyoghurt med smak av kungsbär. Den har en blandning av de svenska sommarbären hallon, blåbär och jordgubbar. Bägge sorterna kostar ca 24 kr och finns i de flesta matvarubutiker.
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 259 260 261 262 263 … 597 598 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
