BurgerFi
Många höjer Shake Shack till skyarna när det gäller hamburgare i New York, men jag må säga att jag är mer av en BurgerFi-tjej i så fall.
Här har du mer valmöjligheter och jag gillar smaken bättre till helhets upplevelsen i jämförelse med Shake Shack.
BurgerFi finns än så länge bara på ett ställe i New York och det är på Upper East side och för mig var det helt klart värt att åka dit. Det är kanske inte det första ställe som förstagångsturisten i NY åker till men jag tycker absolut att du ska ta dig utanför Midtown och se lite mera av Manhattan. Personligen tycker jag man bör ta sig utanför Manhattan om man är där mer än fem dagar, men det får bli ett annat blogginlägg helt enkelt. ;-)
När du kommer in möts du av en en meny på väggen eller så tar du ett menyblad och tittar igenom. Du kan beställa deras rekommendationer eller så bygger du din egen burgare.
Även om jag var frestad att gå på en av deras kombos så valde jag min egen. Det blev en single burgare med cheddarost, bacon, sallad, rå lök, saltgurka och BBQ-sås.
Jag gillar deras inredning. Dämpad belysning, rustika träbord och soft musik i högtalarna. Överlagd var det väldigt lugnt och skönt här. Turisterna och Manhattanboarna har inte riktigt hittat hit än är min gissning. Shake Shack är det allt som oftast långa köer till och det är svårt att få en sittplats. Det blir högljutt, varmt och trångt. Att stå ute på gatan och äta i -15 grader var inget alternativ för min del den här gången. Det var ganska skönt att kunna slå sig ner och sitta och äta i lugn och ro.
Jag är väldigt svag för lökringar och ville minnas att när vi åt på BurgerFi i Florida förra sommaren så hade vi fått fantastiskt goda sådan. Så jag frågar om det finns en mindre portion med lökringar. Får ett glatt svar: “Jo då, vi har en med bara 5 st”. Blev glad och beställde en sådan portion.
Hade helt glömt av att de är gigantiskt! Ni ser ju i proportion till min hamburgare och den var inte pytteliten. Jag kan säga som så här att jag fick i mig en lökring och hann väl med en tugga eller två på den andra sen var det stopp. Så även om de är gudomligt goda, men en väldigt tunn frityrsmet och härligt krispig lök så rekommenderar jag ingen att beställa in lökringar om du är själv! Om ni är flera som delar så kör på det för de är fantastiskt goda.
De stämplar alltid sina bröd som synes. Lite charmigt sätt att märka sina hamburgare på kan jag tycka. De serverar även korv, men det är ingen simpel vanlig korv med bröd som här hemma. Lite mer arbetade korvar baserade på olika köttsorter etc. Milkshakes, glass, vin och öl serveras oss här.
Adress:
1571 2nd Avenue & 82nd Street
New York, NY 10028
Sön-Ons: 11-24
Tors-Lör: 11-02
Subway: 86 St (4, 5, 6)
Karta
Marias kommentar:
Så sammanfattningsvis, här finns det en burgare för alla! Är du sugen på eller eller vin, eller en maffig milkshake till så är det inga problem. Lökringarna är to-die-for, men gigantiskt! Det är fräscha råvaror av hög kvalitét. Burgaren i New York var lika god som den vi åt i Hallandale Beach, FL.
Skrivet av 
Reklam:
DKA (Dominique’s Kouign Amann) – Dominique Ansel bakery
Om du misslyckas med att få tag i en Cronut så kan du i stället satsa på en DKA i stället.
Tender, flaky, croissant-like dough with a caramelized crunchy crust
En DKA påminner till viss del om en Cronut skulle jag vilja påstå. Den är dock inte smaksak och jag upplever denna som mer kompakt. Dock väldigt god även om jag håller Cronuten högre. DKA kostar lika mycket som en Cronut, $5 + tax.
Adress:
189 Spring Street (& Sullivan Street)
New York, NY 10012
Subway: Spring Street (C-E tågen)
Prince Street (N, R, W-tågen)
Öppettider:
Opening hours:
Mån-lör: 8-19
Sön: 9-19
Reklam:
Reklamfilmsinspening med Finish och Behind the scenes
Nu måste jag bara få berätta vad jag gjorde idag! För några veckor sedan fick jag en fråga från en castingbyrå i Danmark om jag kunde tänka mig att vara med i en reklamfilm för Finish dismaskinstabletter. Ska erkänna att jag mest skrattade åt frågan, men tänkte att jag får väl se hur långt jag kan gå, så Chrisse fick filma några korta snuttar här hemma och vi skickade in materialet. Resten är som man säger, historia ;)
Dagens selfie :)
För idag var det som sagt inspelningsdag i Köpenhamn. Under måndagen hade matbloggare från Danmark och Finland varit på plats för att göra sina filmer och idag var det dags för Fru Timian från Norge och mig från Sverige.
Här står Fru Timian och spanar in hur blanka glasen blir när man diskar dem med Finish.
Och tack vare att Marit, fru Timian var på plats kan jag bjuda på några foton från bakom kulisserna. Tack Marit för nedanstående foton!
Det stora köket. Inga problem med dåligt ljus där inte!
Riktigt spännande att få se hur det ser ut bakom. Och tänk så många människor som är inblanade!
Maten är färdiglagad och nu ska disken stapas på ett snyggt sätt så att vi kan filma den också.
Här sitter en del av teamet och tittar på hur inspelningen går.
Det här har varit en fantastiskt rolig dag! Har träffat så många trevliga och vänliga människor och jag ser framemot att få se slutresultatet!
Skrivet av
Reklam:
Morotssoppa med ingefära
Vintertid och tid att sitta i soffan och läsa tidningar. I en av tidningarna hittade jag den här kalorisnåla soppan som faktiskt var god!
Morotssoppa med ingefära
4 portioner (ca 277 kcal per portion)
10 morötter (ca 1 kg oskalade)
2 vitlöksklyftor
2 gula lökar
2 msk färsk riven ingefära
2 msk olivolja
1 liten vatten
2 grönsaksbuljongtärningar
salt och vitpeppar
2 tsk sambal oelek (ta det lugnt med detta! Jag vet inte hur de olika fabrikaten med sambal oelek skiljer sig från varandra, men den sorten vi hade hemma var riktigt stark!)
till servering:
4 msk gräddfil
1/2 dl rostade pumpafrön
Skala morötterna och skär i slantar. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs alltsammans i olivolja tillsammans med ingefäran i en kastrull på medelvärme. Tillsätt vatten och buljongtärningar och låt koka på medelvärme i ca 15 minuter. Mixa soppan slät och krydda med salt, vitpeppar och sambal oelek.
Häll upp soppan och toppa med gräddfil och pumpakärnor.
Källa: Tidningen ShapeUp Nr 1 – 2014
Reklam:
Gardo & Morris – Brut Rosé
Kärleksglasen åker fram och det rosaskimrande bubblet hälls i glasen..
Gardo & Morris Brut Rosé (nr 7732)
Mousserande vin , Rosé från Nya Zeeland
Alkoholhalt: 12,5 %
Användning: Serveras vid cirka 8°C som sällskapsdryck, aperitif eller till lätta kycklingrätter och stekt fisk.
Smak: Torr, bärig smak med inslag av smultron, röda vinbär, blodgrapefrukt och kex.
Källa: systembolaget.se
Som ni kanske läst på sistonne är vi väldigt förtjusta i de nya zeeländska vinerna från Gardo & Morris. Så valet var enkelt när vi nu skulle välja ett lite lättare bubbel som fördrink. Däremot måste jag säga att vi faktiskt blev lite besvikna. Kan vara så att förväntningarna var skyhöga och att vi väntade oss lite väl mycket av en flaska som faktiskt bara kostar lite mer än hundralappen. Smaken var god och det var lätt att dricka, men jag har nog blivit bortskämd med bra bubbel på våra nyårsfiranden, så ska jag köpa ett riktigt gott bubbel är det tyvärr inte detta jag väljer igen. Däremot, ska jag köpa ett prisvärt bubbel kan det mycket väl bli detta.
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 227 228 229 230 231 … 597 598 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
