Pastasås med lövbiff
Snabblagad och god vardagsmat. Den här typen av recept kan man nog inte få förmånga av ;) Gillar du inte gorgonzola så ta någon annan smakrik ost som kan smälta med.
Pastasås med lövbiff
till 3-4 portioner
400 g lövbiff
salt & peppar
1 gul lök
3 msk smör
3 dl grädde
1 msk mjöl (som blandas med grädden som redning)
150 g gorgonzolaost
2 msk kalvfond
till servering:
500 g pasta
tryffelolja
parmesan
grönsaker (på fotot wookad broccoli, sparris och sockerärtor)
Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Blanda pastan med lite tryffelolja när den är färdigkokt.
Strimla köttet. Salta och peppra. Skala och finhacka löken. Bryn kött och lök i smör.
Blanda grädden med mjölet. Häll ner i pannan tillsammans med osten och fonden. Låt puttra några minuter tills osten smält.
Servera med pasta, parmesan och grönsaker.
Skrivet av 
Reklam:
Mintchokladmousse
Vad sägs om den här läckra desserten? Få ingredienser och lätt att göra.
Mintchokladmousse
till 3-4 portioner
Tid: 15-20 min + ca 1 timme i kylen
100 g mintchoklad
2 dl grädde
1 msk honung
2 äggula
till servering:
myntablad
bär (blåbär på fotot)
Smält chokladen tillsammans med honungen över ett vattenbad. Vispa undet tiden grädden i en skål. Den ska vara löst vispad, annars kan moussen bli grynig.
Ta bort kastrullen med choklad från varmvattenbadet och rör ner äggulan. Häll direkt ner i grädden och vänd runt med en sked. Fortsätt att vända tills all chokladsmet är inblandad och moussen har en jämn färg.
Klicka upp moussen i små glas och ställ i kylen ca 1 timme. Garnera gärna med ett citronmelissblad och riven choklad.
Reklam:
Forty Carrots @ Bloomingdale’s
Vad som har utnämnts av många som en av de absolut godaste yoghurtglassarna som finns är den som Forty Carrots säljer. De finns på 7:e våningen i varuhuset Bloomingdale’s. Ett perfekt ställe att slå sig ner och vila fötterna under en shoppingrunda med andra ord.
Detta är glass som är low-fat eller non-fat, men sedan går det finfint att ösa på med olika toppings och såser så inte så värst nyttigt längre. ;-) Det finns flera olika smaker men ryktet säger att plain (vaniljsmakande men lite av det syrligare slaget), choklad och kaffe är de traditionella smakerna och sedan finns det en smaksatt smak som varierar beroende på veckodag. När jag var där var det Peanut butter.
Det går alldeles utmärkt att blanda smakerna, två var inga problem och det anses som okej, alla fyra ska inte vara det men det går oftast vägen har jag läst på nätet.
Det är en gigantisk bägare du får och jag hade en gratiskupong för en regular och den var verkligen gigantisk.
Pris:
Regular:$5
Large: $7
Sedan kan du lägga till olika toppings i form av frukt, bär, nötter, godis etc. för $1-2
Adress:
Bloomingdale’s – 7th Floor
1000 3rd Ave & E 59th St
New York, NY 10022
>>karta<<
Marias kommentar:
Detta var verkligen en fantastiskt frozen yoghurt! Så himla fräsch smak, särskilt plain gillade jag. Peanut butter var okej, men inget jag skulle välja igen. Hoppas över toppingen är min rekommendation och det räcker utmärkt för två att dela på. Tror helt klart att det passar sig bättre att äta en froyo när det är varmare ute än var det var när jag var där i februari(-15).
Skrivet av
Reklam:
Glutenfria kakor från Semper
Det har varit väldigt mycket fikande här hemma på sistonne och vi har bjudit på allt från hembakat till snabblösningen med färdiga kakor. En dag fick vi besök av vår glutenintoleranta kompis och passade på att testa Sempers nya kakor.
De finns i två smaker: Triple Chocolate Cookies och White Chocolate Brazil Nut.
Båda bakade på riktigt smör och med chokladbitar i sig.
Och glädjande nog var de goda, speciellt de ljusa med vit choklad. Definitivt något vi vågar bjuda på igen!
Reklam:
Dunkin’ Donuts svar på Cronut – Croissant Donut
Detta är Dunkin’ Donuts variant av Cronut – Croissant Donut och vilket skämt sedan. Det finna absolut ingenting som påminner om originalet från Dominique Ansel.
Jag var ju tvungen att testa för att se om det var totalt meningslöst att stå i kö och sedan betala $5 + tax för en enda när du får en för mindre än halva priset hos Dunkin’ Donut. Dessa två går inte att jämföra, det finns absolut inga som helst likheter dem sins emellan.
Håll dig till originalet är mitt råd! Denna åkte rätt i papperskorgen efter en tugga.
Vill du testa själv så finns det butiker i så gått som varje gatuhörn snudd på känns det som.
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 171 172 173 174 175 … 597 598 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
