Kanelbullens dag

Det närmar sig kanelbullens dag även i år! 4 oktober så dags att börja ladda redan nu!

Självklart har vi recept på världens bästa kanelbullar!

Världens bästa kanelbullar med Vetekattens deg Kanelbullens dag

Kanelbullens dag

Kanelbullens dag instiftades av Hembakningsrådet (numera Sveriges bagare & konditorer) 1999 för att främja traditionen att baka och njuta av kanelbullar. Sedan dess har dagen firats varje år den 4 oktober.

Men varför inte köra “all in” och börja dagen med kanelbulleovernighoat, göra kanelbullskladdkaka och kanelbullebollar.

Kanelbulleovernigtoat

0,5 dl havregryn
0,5-1 msk chia frön
1 dl yoghurt
0,5 dl mjölk
Krydda med: kanel, kardemumma och lite vaniljpulver/vaniljsocker

Blanda samman alla ingredienserna i en skål med lock. Sätt in i kylen över natten.

Kanelbullens dag

Kanelbullekladdkaka

Härlig kanelsmak på kakan och med pärlsocker på så det ännu mer känslan av kanelbulle!
>>Hela receptet hittar du här >>

Kanelbulleskorpor

Och resterna av eventuella kanelbullar gör ni med fördel skorpor av!

Skiva dem ca 5 mm tjocka, in i ugnen 100 grader 1 – 1,5 timmar. Låt svalna och lägg i en burk. 

Kanelbullebollar

Kanelbullebollar

Läckra chokladbolls-liknande skapelser, fast kryddade som kanelbullar.
Hela receptet hittar du här >>

Visserligen är det kanelbullens dag, men de här Blåbärsbullarna går inte av för hackor. Ett alternativ om du inte vill ha vanliga bullar.

Kommentarer

Linda skrev 2020-10-28 klockan 09:26

Oj, jag är (nästan) beroende av att hitta nya smakkombinationer i bullar! En av favoriterna är att fylla dem med choklad, mandel och vaniljkräm! Nötter är aldrig fel och det är supergott att använda cashewnötter med farinsocker (det blir en lite mer kola-aktig smak). Annars låter pepparkaksfyllning spännande, det måste testas inför jul!

Lämna en kommentar




Reklam: