Tävling med Barilla

Tillsammans med Academia Barilla blir det idag lite tävling här i bloggen! Academia Barilla är ett nytt varumärke i Sverige som sägs stå för utbildning, innovation och hantverksmässigt framställda produkter vilka väljs ut av italienska matexperter.

Läs mer på: www.academiabarilla.se

barilla pasta

Pastan från Academia Barilla är tillvekad i Kampanien i södra Italien och är framställd 100 procent italienskt durumvete som ger optimal al dente. Pastan är bronsvalsad och det ger en grov yta, vilket gör att pastan lättare absorberar såsen.

Tävling
Academia Barilla lanserar nu, för första gången i Sverige, italiensk premiumpasta och du har chansen att vinna dessa nya produkter.

Pastakitet från Academia Barilla som vi tävlar ut består av fyra förpackningar pasta (orecchiette, fusilli, linguine, spaghetti), olivolja, balsamvinäger och pesto.

Allt du behöver göra är att kommentera på detta inlägget vad du skulle göra med paketet om du vann det :)

Senast den 27 februari 2015 kl 19.00 vill vi ha din kommentar. Därefter utser representant för Academia Barilla samt Salt&Peppar vinnaren, som kontaktas via mail. Har du inte svarat på mailet inom en vecka kommer vi att utse ny vinnare. Vinnarna kommer att presenteras här i bloggen.

barilla pasta

Givetvis bjuder vi på lite inspiration också. För det behöver inte vara svårt när pastan är bra.

barilla pasta

Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen blanda med pesto (och eventuella några extra droppar olivolja) och servera direkt med hyvlad parmesan och grönsaker. Tar inte lång tid att få ihop dagens middag :)

Tävling i samarbete med Västsvenska Turistrådet

Västsvenska Turistrådet vill att alla ska få uppleva Bohuslän och dess skaldjur och kör just nu en tävling där du har chansen att vinna en skaldjurssafari.

Vilket är ditt favoritskaldjur?
Var med och tävla genom att ta en shellfie, en selfie med ditt favoritskaldjur och ladda upp bilden på Facebook eller Instagram. Tagga bilden med #saltalivet.

Vad har Salt&Peppar med detta att göra?
Jo, jag sitter i juryn den här veckan :) Så se nu till att skicka in din bild så att jag får lite att välja bland.

blog_shelfie

Mer info på deras facebooksida: https://www.facebook.com/Bohuslan

Vinnarna i Blue Dragon-tävlingen

Nu har vi enats som vinnarna i Blue Dragons tävling, från förra veckan.

Vi kommer att kontakta vinnarna på den mailadress ni angett. Ni har därefter en vecka på er att svara, annars utser vi en nya vinnare!

Första pris: Ett helt kit med sushi-produkter från Blue Dragon. Bambumatta, sjögräsark, boil-in-bag sushiris, premium-wasabi, japansk risvinäger, japansk soja, skivad ingefära samt ett paket var av Nori-chipsen, Nori Sesame Snack och Nori Spicy Snack. Dessutom två skålar från Swedish Grace-kollektionen från Rörstrand.

CeciliaW skrev 2014-09-08 klockan 18:16
Jag brukar göra lite kimbap-inspirerade makirullar och strimla rättika och babyspenat plus lite morötter och så toppa med några tunna skivor stekt chilimarinerad kyckling. Sen blandar jag soya, chilipasta och en gnutta farinsocker på ett fat och doppar rullarna innan jag äter dom. Blir jättegott!


Andra pris:
Ett paket var av Nori-chipsen. Nori Sesame Snack och Nori Spicy Snack.

Therése Engman skrev 2014-09-07 klockan 13:46
Gurka, avokado och rökt lax tycker jag är gott i hemmagjord sushi!

Tack till alla som kommenterat!

Hemmagjord sushi och tävling med Blue Dragon

Jag gillar sushi, det gör inte Chrisse. Det är största anledningen till att vi väldigt sällan gör sushi. Men i lördags blev det faktiskt egengjord sushi hemma hos oss. Och om du tar dig igenom hela det här inlägget så finns det en tävling på slutet där du kan vinna en massa sushi-produkter så att du också kan göra det själv.

hemmagjord sushi

Vad du behöver för att göra det på bilden ovan är:

Sushiris (två påsar av Blue dragons boil-in-bag à 125 g)
1 dl Risvinäger + 1 msk socker + 1 tsk salt

Koka riset och blanda med vinägerblandningen. Rör runt och låt svalna

 

3 sjögräsark

Blandad fisk & toppingar (ex. lax, räkor, rom, avokado, crabsticks, cream cheese, omelett, sesamfrön)

wasabipaste
syltad ingefära
sjögrässallad (denna köpt färdig i delikatessdisken på ICA Maxi)

hemmagjord sushi

Nigirizushi består av ris som pressas till en oval boll i handen och som man sedan lägger en liten skiva eller bit av någon sorts fisk, skaldjur, grönsak eller ibland kött på. Oftast är pålägget rått, men vanligt är dock även inlagt, grillat, kokt, ångkokt eller kanske stekt som till exempel tamagoyaki, även kallat dashimaki, som är en typ av omelett, ibland smaksatt med fisk.
Källa: http://sv.wikipedia.org/wiki/Sushi

 

hemmagjord sushi

Makisushi – här med gurka, avokado, crabsticks och cream cheese

 

hemmagjord sushi

hemmagjord sushi

hemmagjord sushi
Nyheter från Blue Dragon är deras snacks.

Nori Sesame Snack: Nori är en naturlig produkt i form av torkat sjögräs med en hög nivå av protein, omega 3, vitamin C och B12, mineraler samt ett lågt kaloriinnehåll. Blue Dragons Nori-snack är färdiga att äta som de är. Perfekta att ha i skrivbordslådan på jobbet eller som ett gott mellanmål. De kan även smulas eller skivas över sallader och soppor för extra tuggmotstånd och smak. Med smak av krispiga sesamfrön. Innehåller 4,5 g. Pris ca 16 kr.

Nori Spicy Snack: Med smak av kimchi, ett koreanskt tillbehör som är kryddigt i smaken och gjort på fermenterad kål. Innehåller 4,5 g. Pris ca 16 kr.

Millans kommentar: Tja, dessa snacks gick väl inte riktigt hem hos mig. Smakar givetvis sjögräs, vilket jag inte har något emot. Men att sitta och äta dessa som snacks, det kommer jag förmodligen aldrig att göra.

hemmagjord sushi

Tävlingsdags
Vill du också göra sushi hemma? Allt du behöver göra för att få chansen att vinna ett sushikit från Blue Dragon är att svara på frågan nedan i en kommentar till det här inlägget. Senast den 14/9 kl 20.00 vill vi ha ditt svar. Därefter utser representant för Blue Dragon samt Salt&Peppar vinnarna, som kontaktas via mail. Har du inte svarat på mailet inom en vecka kommer vi att utse nya vinnare. Vinnarna kommer att presenteras här i bloggen.

1. Vilken fyllning tänker du lägga i din maki (rulle) om du vinner?

Första pris: Ett helt kit med sushi-produkter från Blue Dragon. Bambumatta, sjögräsark, boil-in-bag sushiris, premium-wasabi, japansk risvinäger, japansk soja, skivad ingefära samt ett paket var av Nori-chipsen, Nori Sesame Snack och Nori Spicy Snack. Dessutom två skålar från Swedish Grace-kollektionen från Rörstrand.

Andra pris: Ett paket var av Nori-chipsen. Nori Sesame Snack och Nori Spicy Snack.

Vinnaren av en hel låda chips

Vinnaren är utsedd i Estrella-tävlingen! Och vi säger grattis till:

2014-04-22 kl. 10:31
Trollmamma skriver:

1. Mina favvochips är med salt och vinäger, de äkta brittiska chipsen. Fast rotsakschips är oxo väldans smarrigt.
2. Ja, de havssaltade. De var riktigt goda.
3. Jag kommer ta med lådan till jobbet och bjuda grabbarna i teamet. Det är ju inte för inte jag är team-mamma. :)

Vi kommer att kontakta dig på den mailadress du angav när du skrev kommentaren. Du har därefter två veckor på dig att svara, annars utser vi en ny vinnare! Och sen vill vi givetvis gärna veta vad grabbarna tyckte :)

Tack till alla som kommenterat!

1 2 3 4 5 6 22 23