Årets stora glöggtest, del 1
Förra året körde vi ett stort glöggtest här hemma och bjöd hem massa kompisar för provsmakning. Inte nog med att våra vänner var glada, blogginlägget blev riktigt uppskattat och delat på många håll. I år tänkte vi därför göra precis detsamma, men i sista minuten så föll hälften av gästerna bort pga av tråkigheter, och sorterna som skulle testas var många. Så vi bestämde oss för att dela upp provandet på två helger istället.
Här är glöggtest, del 1..
Först ut är Saturnus nya pepparkaksglögg (i mitten på fotot):
Pepparkaksglöggen är fyllig och mustig. Här kompletteras de klassiska julkryddorna kanel, kardemumma, kryddnejlika, ingefära och pomerans, med smaken av pepparkakor från Nyåkers pepparkaksbageri i Västerbotten. Avnjut glöggen rykande varm tillsammans med skållad mandel och salta tilltugg. 50 cl.
Källa: http://www.saturnus.se
Detta var definitivt en bra början på kvällen. Att det var pepparkaka var det inte många som gissade, men med sina 2,2 % så föll den folk i smaken. Doftade gott gjorde den också.
Till detta testade vi även Annas Lingon Pepparkakor. De smakar allt annat än pepparkakor tyckte vi. Goda kakor, men jag är glad att vi hade köpt hem “riktiga” pepparkakor också. Dessa kommer inte att köpas av oss igen.
Sen fortsatte vi med en kall glögg, nämligen Saturnus Lusseglögg.
Saturnus gyllene Lusseglögg är kryddad med världens dyraste krydda, levererad av skånska Kockens. Den har en tydlig och mycket fräsch saffranssmak, balanserad med traditionella glöggkryddor. Servera glöggen antingen rykande varm eller som en kall glöggcocktail i ett glas fyllt med krossad is.
Källa: http://www.saturnus.se
Vi serverade med lite is och kvällens gäster blev både överraskade och riktigt nöjda. Så god den är, utropade en i sällskapet direkt. En svag ton av saffran drar tankarna direkt till lussekatter. Glögghataren i sällskapet blev positivt överraskad och sa att han faktiskt tyckte att denna var god. Själv tänkte jag på päronglöggen från förra året och kom ihåg att jag efter provningen “råkade” dricka upp hela flaskan. Hade det inte varit för att vi tänkte bjuda på resterna nästa helg så hade nog den här flaskan inte överlevt veckan..
En nykomling för oss är Viness som säljer Tomtemors starkvinsglögg. Vi valde helt enkelt att skippa förra årets vinnare från testen och istället satsa på nya sorter.
Tomtemors Starkvinsglögg (nr 30073)
Tillverkad i Sverige, Södermanlands län.
Alkoholhalt 15,0 %
Smak: Mycket söt, kryddig smak med inslag av nejlika, russin, körsbär, kardemumma och viol.
Källa: http://www.systembolaget.se/
Här blev kvällens panel verkligen delad. Den ena halvan stordiggade den starka smaken och tydliga kryddningen medan några påstod att det är någon “konstig” krydda i. Vad den konstiga kryddan skulle vara har jag dock inte en aning om men med tanke på att det var glögghataren som uttryckte det starkast väljer jag att inte lyssna så noga. Istället blir betyget att glöggen är en riktig klassiker. Den doftar verkligen som glögg ska och smaken är stark och kryddig. Klassisk julglögg!
Och mitt i glöggandet passade vi på att testa Juleskum pepparkaka 2014. Den konstgjorda doften som slog mot mig när jag klippte upp påsen gjorde mig smått illamående direkt. Ingen i sällskapet kunde gissa att det var pepparkaka de skulle smaka, förrän jag tog fram påsen. De flesta gissade på kola. Själv ville jag knappt äta upp ens den tomten jag tog. Nej tack!
Då de flesta kunde och ville dricka alkohol så serverades det bara ett alkoholfritt alternativ. Herrljunga alkoholfri glögg.
Beskrivning: Herrljunga 1911 Alkoholfri Glögg är tillverkad av enbart naturliga råvaror. Vi sötar och smaksätter med en noga avvägd blandning av klassiska glöggkryddor som kanel, ingefära, kryddnejlika och kardemumma.
Alkoholhalt: Alkoholfri
Källa: http://herrljungacider.se/project/alkoholfri-glogg/
Den här doftar som glögg ska med klassiska kryddor. Smakar varm saft, men det är det ju faktiskt. Helt okej. Nästa helg blir det fler alkoholfria sorter, så vi får se hur denna står sig i konkurrens då.
Då Lingonpepparkakorna inte blev riktigt uppskattade så var jag glad att vi hade Nyåkers pepparkakor hemma, som smakar som pepparkakor ska. Det är dessutom Nyåkers pepparkakor som gett smak till årets pepparkaksglögg från Saturnus.
Med detta ber vi att tacka för idag och vi återkommer nästa helg med fler tester! Har ni tips om någon speciell sort, med eller utan alkohol som ni tycker att vi borde testa så bara säg till! Dock tror jag inte att vi hinner få hem något från Systembolagets beställningslista tills dess, så allt som finns i vanliga sortimentet eller i vanliga butiker.
Skrivet av 
Reklam:
Snaps & Shots från Sommarström
Ute i familjen Sommarströms egen örtagård plockas kryddorna, vetet kommer dels från den egna gården med även från andra gårdar i Sörmland. Sen tar familjen varsamt hand som sakerna och resultatet är 5 snapsar och 5 shotar.
Snaps med Johannesört, Chili, Lingon, Kummin och Ingefära.
Shots med Viol/Lakrits, Choklad/Lakrits, Jordgubb/Choklad, Svarta vinbär och Mynta.
Sommarström Snaps 5 Shots (nr 87491)
Förpackning: 10 fl à 50 ml (500 ml)
Pris: 249,00 kr
Källa: systembolaget.se
Läs mer på deras sida: http://www.viness.se/
Millans kommentar: Goda snapsar med bra kryddning. Vi var ett gäng som delade på dem, så att alla fick smaka de olika sortera och kvällens vinnare blev Johannesörten.
Sen kom vi till shotsen. Ingen av oss kunde riktigt förstå varför man väljer att blanda shots och snaps i samma låda. Shotsen var söta och vissa i sällskapet tyckte några av dem var goda. Viol/Lakrits doftade fantastiskt gott och var inga problem att svälja ner. Smakerna med choklad var det värre med, ingen i sällskapet tyckte om dessa.
Så slutsaten blir att gärna snapsen, men inte shotsen. Svårt när allt finns i samma låda dock.
Reklam:
Öl – Newcastle Werewolf
Under årets Kalkongmiddag satt pappa och drack en öl som såg riktigt spännande ut. Som tur var hade han fler att dela med sig av ;)
Newcastle Werewolf
35,5 cl-flaska är tillgänglig i Systembolagets beställningssortiment och säljs i 24-pack.
Doft: Fruktig med mörka bär, en kryddighet som dröjer sig kvar
Smak: Komplex med rostade toner, karamell och blodapelsin. Mjuk och rund till en början, för att sedan överraska med måttlig beska
Färg: Rödbrun (från rågmalt)
Alkoholhalt: 4,5% alk. vol.
Artikelnummer: 89534 (Systembolagets beställningssortiment)
Pris: 14,90 kronor ex. pant (säljs i låda om 24 flaskor).
Källa: Pressmeddelande 2014-10-08
Den här ölen hade tydligen gjort succe på förra årets upplaga av Stockholm Beer & Whisky-festival. Och efter att ha smakat den kan vi förstå varför. Dess söta toner går genom, men ändå känns det som en ganska mörk öl. Kanske i sötaste laget till kvällens middag, men klart en öl vi alla gärna dricker igen.
Reklam:
Mariannekex från Fazer
Marianne-karamellen har funnits i Sverige sedan 60-talet och nu kommer den även som kex.
Nja, jag skulle gärna skriva att dessa var jättegoda, men det tycker jag faktiskt inte. Marianne-karamellerna tillhör en av favoriterna annars, men jag tycker inte att de kommer helt till sin rätta här. Så dessa lär tyvärr inte hamna i vår vagn igen. Men nu när vi hade massa kakor hemma så passade jag på att bjuda runt lite också och svärfar tyckte att de var jättegoda. Så det finns tydligen en målgrupp för dem, även om det inte är jag.
Två “rör” med kex kostar runt 30 kr, vilket är ungefär som liknande kex, typ Ballerina.
Reklam:
Hälsoteer med superfrukt
Hösten är verkligen här och i skrivande stund ösregnar det ute och värmeljusen brinner för fullt. Vi borde rensa i trädgårdslandet inför nästa säsong, men det regnar ju, så det går inte.. Hur som helst, det jag ville komma fram till var att nya teer alltid är trevligt på hösten och nu har Friggs kommit med hälsoteer med superfrukt.
Hälsoteet Blåbär & Açai är ett rooiboste med mjuk, fruktig smak. Hallon & Granatäpple är också ett rooiboste och är härligt bärig. Rooiboste är naturligt fritt från koffein och passar därför bra att dricka på kvällen. Det gröna teet med den uppfriskande smaken Mango & Havtorn innehåller koffein och passar därför perfekt till morgonen och under dagen.
Källa: friggs.se
Blåbär & Açai innehåller antioxidanter i form av antocyaner och nyttiga mineraler och vitaminer. Açaibäret kommer från Amazonas och har länge använts av indianer för dess hälsobringande egenskaper. De innehåller vitaminer som järn, aminosyror och omega 6 och 9.
Millans kommentar: Högst uppe syns blåbärsteet. Smakar mest varm saft om jag ska vara ärlig och den jag tyckte sämst om av dessa.
Hallon & Granatäpple innehåller flera antioxidanter och vitaminer som främjar välmående. Hallon innehåller mängder av antioxidanter och är fiberrika. Granatäpple är en mirakelfrukt fylld med flavonoider som gör gott för hela kroppen.
Millans kommentar: Nu börjar det likna något. Rooibosteet har en stark smak av Hallon och blir perfekt till eftermiddagsfikan på jobb.
Havtorn & Mango. Havtorn har varit känt som hälsobär sedan 700-talet och används fortfarande som medicinalväxt. Även mango har länge använts i hälsofrämjande syfte, bland annat för att underlätta matsmältningen.
Millans kommentar: För att vara ett grönt te är detta väldigt mild och mjukt i smaken. Inte alls så strävt som grönt te ibland kan vara. Mangosmaken är mild och god och blir ett perfekt frukostte.
Jag ska väl erkänna att jag inte tror speciellt mycket på alla antioxidanter och godsaker som dessa teer medför. Känns som att man borde dricka ofantliga mängder för att lyckas få i sig minsta lilla av detta. Men oavsett vad jag tror om de goda egenskaperna så är det goda teer. Kommer att fylla upp min telåda på jobb med dessa och jag två av sorterna kommer nog att ta slut ganska fort har jag en känsla av.
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 9 10 11 12 13 … 62 63 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
