Caol Ila whiskey
Christer från whiskeysällskapet Societé Spirituosa Hospitalis S.S.H. rapporterar idag om Caol Ila 12-årig och 18-årig. Bägge kommer från det lilla destilleri Caol Ila, därav namnet. Caol Ila är gaeliska och översatt till engelska betyder det Sound of Islay.
Caol Ila 12 Y
Utseende: Ljust Höstgul
Doft: Rökig doft med inslag av fruktighet
Smak: Rök torv och med inslag av fruktighet
nr.377 hos Systembolaget
Caol Ila 18 Y
Utseende: Guldgul
Doft: Rök Torv Vanilj
Smak: Rök torv mildare i sin framtoning än 12 Y. Komplex med lång eftersmak.
Kommentar: Det är väldigt intressant att testa olika årgångar av drycken och uppleva skillnaderna i dem. Bägge är rökiga och inslag av fruktigheten, nästan åt honungshållet finns i båda.
Skrivet av 
Reklam:
Vit Herrgårdsglögg
Jag skrev precis ett inlägg om en glöggdrink och nämnde vit Herrgårdsglögg. Så jag får väl passa på att skriva ett inlägg enbart om glöggen också. Det är nämligen den enda vita vinglöggen på Systembolaget i årets sortiment.
Kryddningen är klassisk med bland annat kryddnejlika, ingefära och kanel. Den både doftar och smakar dessutom av citrus. Den är god både varm och kall (till skillnad från många av de röda som inte är speciellt goda kalla).
Pressfoto från Arcus, med tillstånd.
Herrgårdsglögg Vit Vinglögg
Artikelnummer 96478
pris 59 kr för 750 ml
Skrivet av
Reklam:
Glöggdrink
Fick ett tips på en glöggdrink som verkade spännande.
Blanda 1 del vit herrgårdsglögg med 2 delar äpplejuice. Värm försiktigt upp och servera.
Till och med maken, som inte är speciellt förtjust i glögg visade sig tycka om denna! Kommer nog bli många värmande sånna drinkar här fram till jul.
Reklam:
Blossa 09 – clementin
Nu har jag tjuvstartat på julen genom att provsmaka årets Blossa-glögg :)
Årets upplaga, BLOSSA 09, anknyter naturligt till julens smakpalett med sin friska doft och smak av clementin. Servera den rumstempererad eller värm den på traditionellt vis och upptäck att clementinsmaken då blir en aning tydligare (89 kr/750ml).
Källa: http://www.blossa.se
Med sin citrusdoft så sticker den ut bland de traditionella glöggsorterna. Den är god och frisk och kommer säkerligen bli ett uppskattat inslag till den tunga julmaten. Men är du sugen på “vanlig” glögg är inte detta någonting för dig.
Reklam:
Auchentoshan Select och Ardbeg
Whiskeysällskapet Societé Spirituosa Hospitalis S.S.H. fortsätter att dela med sig av sina resultat och idag är det Henning som rapporterar om två sorter de testat.
Auchentoshan Select (n/a) 40 %
Auchentoshan Distillery är beläget lite utanför Glasgow och producerar en klassisk lowland whisky som, vilket inte är vanligt för skotsk whisky, destilleras 3 gångar. Första destillationen tar en timme, den andra fem timmar och den tredje nio timmar.
Doft: frisk, blommig, nyklippt gräs.
Smak: lätt dock svagt pepprig och rökig med kort eftersmak.
Kommentar: En utmärkt nybörjare whisky och synnerligen prisvärd.
Ardbeg 10 år 46 %
Ardbeg’s standardversion från de rökiga whisky’s hemvist på jorden, ön Isle of Islay, den sydligaste av de inre Hebriderna utför Skotlands västkust.
Doft: kraftigt rökig med svag sälta.
Smak: mycket kraftfull, rökig, torv, tjära och sälta.
Kommentar: Även denna en synnerligen prisvärd klassiker man bör närma sig med respekt. Sannolikt inget för nybörjare.
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 48 49 50 51 52 … 58 59 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
