Måns Byckare i Simrishamn
Efter en hel dags farande ute på Österlen så bestämde vi oss slutligen för att äta i Simrishamn. Allt verkar vara rena turistfällor och till slut orkade vi inte leta längre utan slog oss ner på första bästa ställe på gågatan. På menyn såg det bra ut och det enda vi visste var väl egentligen att vi ville ha fisk.
Så vi beställde båda in:
Pocherad rödtungafilé med sparris, kräftstjärtar med vittvinssås 235:-
Och det var ljuvligt gott! Rödtungen smällte i munnen och var verkligen perfekt tillagad. Väl värd sina pengar.
Med en sådan bra huvudrätt var vi tvugna att testa en dessert också. Valet föll på:
Äppelkaka med vaniljsås 58:-
Inte fullt lika bra som huvudrätten, men en hel okej dessert. Kakan var god och vaniljsåsen smakade hemmalagad.
Vi gillade vårt besök hos Måns Byckare. Maten var mycket god men vi hade önskat oss bättre service. Bland annat så glömde de bort vår dessert och det tog närmare 40 minuter innan vi fick in den. De bad om ursäkt och sa att de skulle bjuda på en kopp te till kakan. Men den förvirrade kyparen glömde teet, som sen inte kom in förrän efter vi ätit upp kakan..
Måns Byckare AB
Storgatan 8
272 31 Simrishamn
Skrivet av 
Reklam:
Take away – thai mat
När det är varmt ute och hungern slår till och ingen orkar laga mat är det perfekt med take away. Denna gång föll valet på thaimat från Thai Boa Tong som är ett litet ställe – typ hål i väggen variant snudd på. Detta ställe känns lite mer genuint thailändskt och även om du kan sitta ner och äta där så är det take away som de flesta föredrar.
Valet för för min del föll på Poh pia Tad, d.vs. vårrullar med fläsk och grönsaker. Vårrullarna var ganska smaklösa i sig, men tillsammans med sweet chilisåsen så blev det bra fäng på det hela.
För 65 kr fick jag tre stycken stora vårrullar, en låda med ris och en liten burk med sweet chilisås. En stor portion som räckte såväl till middag som lunch dagen därpå. Fick bara komplettera genom att koka lite nytt ris dagen därpå.
Maken varierar mellan Satey (kycklingspett med jordnötssås) alternativt Padd Satey (wokad kyckling med lök, paprika och morötter i jordnötssås).
Kostnad: Väljer du en kyckling eller biff så kostar det 65 kr, räkor 70 kr och vegetarisk 60 kr. Det är billigare här än på andra take away-ställen som säljer thaimat i Borås, men kvalitén är då rakt inte sämre och du får inte mindre mat heller. En favorit helt klart!
Hitta hit: Järnvägsgatan 13, precis bredvid Högskolan i Borås.
Öppettider:
Måndag – Fredag: 11:30-21:00
Lördag – Söndag: 13:00 – 21:00
Skrivet av
Reklam:
Yukai
Som jag tidigare berättat håller Sofie och jag på att äta oss igenom Sushi-Malmö och idag föll turen på ett ställe i närheten av Möllevångstorget.
Vi beställde vars ett glas vitt vin för 65 kr. Då ingick vatten, som annars kostar 8 kr/glas. Sofie tog en 10 bitars sushi för 92 kr och jag en 12 bitars för 103 kr. Sen valde vi att dela på en sallad (sjögräs, räkor, crabsticks, avokado, gurka och dressing) för 48 kr.
Vi fick snabbt service när vi kom och det gick snabbt att få in maten. Det var stor variation på bitarna och rejäla fiskbitar. Allt kändes dessutom väldigt fräscht. Så Yakai får tummen upp! 4 av 5 :)
Yukai
Bergsgatan 35, 211 54 Malmö
Tel: 040-231718
Reklam:
Maguro Sushi Bar
Förra torsdagen gjorde jag och min kompis Sofie ett besök på Maguro Sushi Bar. Förra gången jag åt där var för 2 år sedan så det kändes som att stället skulle få en ny chans.
Maguro Sushi Bar serverar varma japanska rätter och såklart sushi. Jag beställde in Shogun 14 bitar (9 nigiri, 5 maki) för 115:- samt Goma Wakame som är Gröna sesamalger för 15:-.
Det var mycket snyggt upplagt på tallrikarna vi fick in. Sushin var fräsch och mycket god. Klart tummen upp från oss båda! Kanske ett av Malmös fem bästa ställen?
Prismässigt var det klart godkänt:
Ronin 8 bitar (5 nigiri, 3 maki) 75:-
Daimyo 11 bitar (7 nigiri, 4 maki) 95:-
Shogun 14 bitar (9 nigiri, 5 maki) 115:-
Maguro Sushi Bar – http://www.maguro.se
Östra Förstadsgatan 15
21131 Malmö
Tel: 040-304242
Reklam:
Dal Cuore
Igårkväll besökte vi Restaurang Dal Cuore i Malmö. Vi hade för någon vecka sedan gått förbi utanför och tyckte att det såg så mysigt ut. Så vi ringde och bokade ett bord.
Vänlig personal och det gick snabbt att få in vår förrätt (ber om ursäkt för det dåliga fotot, min mobil var inte på bra humör).
Crustà ceos y moluscos en pil pil ligero 79:-
– Skaldjur och pilgrimsmusslor frästa i en vit vin och pil – pilsås.
Dock blev vi lite besvikna. Det vi fick in var 1 pilgrimsmussla, 2 “vanliga” musslor i skal och 3 räkor dränkta i vitlök och två tunna skivor vitlöksbröd. Visst, vitlök är alltid gott. Men vi trodde inte att det var det vi hade beställt. Men det slank ner i magen.
Till huvudrätt gick vi vidare med skaldjursrisotto (nej, stavfelet nedan är inte mitt, det kommer från menyn).
Arroz caldoso de pescado y marisco 134:-
– Saftig fisk och skajdjurrisotto, tillagad med saffran och gremolata i
hummerfond (minst 2 personer).
Här fick vi in 2 musslor i skal, 1 pilgrimsmussla, några bläckfiskringar och 3 räkor liggande på en tomatrisotto med vitlök och saffran. Det var inte det vi trodde att vi hade beställt kan jag säga. Gremolata är (enligt becks & posh) persilja, citronskal och vitlök. Inte någonstans i menyn stod det att allt skulle ligga i en tomatsås som skulle ta överhand.
Efter 4 tuggor hade jag dessutom lyckats få in två bitar vasst mussel-skal i munnen. Tänkte att det är lika bra att säga till direkt, vilket resulterade i att kocken kom och berättade att det var vanligt att musslorna gick sönder att att man då kunde få små skalbitar i maten.
Så även huvudrätten blev en besvikelse. Inte bara för skalbitarna, utan för att vi inte tyckte att menyn överrensstämde med verkligheten. Hade det stått tomatrisottot med skaldjur hade vi aldrig beställt in den.
Men vi var på bra humör och sugna på en dessert och valde:
Espuma de crema Catalana con salsa de mandarinas. 52:-
– Karameliserad katalansk crème brà¹lèe och mandarinsås.
Katalansk creme brulee hade ingen av oss smakat tidigare, så det stämmer säkert att den skulle smaka såhär. Helt okej dessert.
Vi hade en trevlig kväll och personalen var väldigt snabba och trevliga. På 1 timme och 15 minuter hade vi både hunnit beställa, få in all mat och notan. Men vi kan tyvärr inte rekomendera stället. Helt enkelt för att maten vi fick in inte stämde med menyn.
Restaurang Dal Cuore
Erik Dahlbergsgatan 3
211 48 Malmö
tel: 040-170 175
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 6 7 8 9 10 … 14 15 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
