Tävla och vinn nya fyllda Ballerina
Jag vet inte om du sett dem i butik än, men de är på väg ut i Sverige just nu. Vad jag snackar om är de nya Ballerina fyllda Cookies.
På Göteborgskex hemsida läser vi:
Vi inleder året med att bjuda på en fantastisk nyhet! Ballerina fyllda Cookies i två olika smaker, båda med överraskande mycket choklad! Ballerina fyllda Cookies är en helt ny fikaprodukt bakad på frasig cookiedeg med krämig fyllning av antingen mjuk nougat eller fyllig choklad. Båda varianterna innehåller också chokladbitar. Helt enkelt mer choklad än du trodde var möjligt!
Det hela låter minst sagt spännande och vi har fått 3 paket med kakor att lotta ut till er läsare. Allt ni behöver göra för att få chansen att vinna är att svara på den här frågan:
– Vilken av alla de olika Ballerinakexen är din favorit?
Det finns just nu: Ballerina Choko, Ballerina Kladdkaka, Ballerina Kladdkaka Vanilj, Ballerina Mintchoklad, Ballerina Pepparkaka, Ballerina Toffee och klassiska Ballerina.
Senast den 21 februari kl 18.00 vill vi ha ditt svar som en kommentar på det här inlägget.
Skrivet av 
Reklam:
Picknickmat – Tunnbrödsspecial
Så har snön även hittat ner till södra Skåne. Var för första gången den här säsongen ute och skottade i helgen. Av någon anledning blev jag riktigt sugen på att packa picknickkorgen och bege mig ut i snön. Så bara för det blir det en tunnbrödsspecial idag med recept från såväl “jakten på sveriges bästa tunnbrödsrulle” som lite andra favoriter här hemma. Det borde vara omöjligt att inte hitta en favorit här :)
Millans favorittunnbrödsrulle
Tunnbröd, leverpastej, avokado, några tunna skivor krispig rödlök, ärtskott och salt på toppen.
Rulla ihop och njut!
Länk: https://saltpeppar.se/blog/?p=13951
Tunnbrödsrulle med morot
till 4 rullar
4 tunnbröd
100 g Philadelphiaost
1 morot
1/2 rödlök
50 g solrosskott (eller andra groddar)
2 salladsblad
2 msk solroskärnor
salt
peppar
Bred osten på tunnbrödet. Skala moroten och strimla tunt med potatisskalare. Strimla även rödlöken tunt. Fördela sakerna på tunnbröden, salta och peppra. Rulla ihop bröden.
Länk: https://saltpeppar.se/blog/?p=23075
Tunnbrödsrullar med ärtskott
tunnbröd
creme cheese
kalkon eller skinka
avokado
ärtskott
ev. salt
Länk: https://saltpeppar.se/blog/?p=10356
Anders Levéns tunnbrödsrulle
till 4 personer
4 st mjuka lövångers tunnbröd
2,5 dl riven västerbottenost
25 g mandepotatischips (tips på hur du gör egna hittar du här (klick))
250-300 g gravad lax i halva skivor
2 msk grovkorning fransk senap
klippt kryddkrasse
svartpeppar ev salt
Smöra Lövånger tunnbröd och täck med skivor av gravad lax, ett tunt lager grovkornig fransk senap och klippt kryddkrasse. Härligheten är toppas med riven Västerbottensost, ett lager mandelpotatischips, lite svartpeppar som sedan rullas ihop. Njut direkt!
Länk: https://saltpeppar.se/blog/?p=13099
Bidrag Linda Boberg
Smöra på Cantadou pepparot på tunnbrödet, strö över härlig ruccola, toppas med smakrikt renkött. Rulla ihop till den perfekta tunnbrödsrullen.
Länk: https://saltpeppar.se/blog/?p=13216
Bidrag Matilda Mondolfi
Tunnbrödsrulle med italiensk touch från Valtelina i norra Italien. Tunnbröd. Tunt lager av naturell philadelphiaost, tunt skuren bresaola, rucola, citron zest, svartpeppar och toppad med riven parmigiano reggiano. En rulle där syd möter norr.
Länk: https://saltpeppar.se/blog/?p=13216
Bidrag Jeanette Röjnert
Blanda cream cheese med wasabi eftersmak och bred på tunnbrödet. Lägg rökt lax på och strö över lite räkor och rulla ihop.
Länk: https://saltpeppar.se/blog/?p=13216
Bidrag Kerstin Busk
Lyxig tunnbrödsrulle, 1 tunnbröd smöras, mos av två potatisar, en näve strimlad isbergssallad. Lägg på rostbiffskivor, rostad lök och majonnässallad.
Recept på majonnässallad: 1 dl majonnäs, 0,5 dl keso, 0,25 dl finstrimlad purjolök, 1 grovt rivet äpple, 1 tsk pepparrot, 2 msk chili sås, 0,5 tsk salt, 0,5 krm kryddpeppar. Mums ät och njut. Lätt att göra och du behöver inga säregna ingridienser.
Länk: https://saltpeppar.se/blog/?p=13397
Bidrag Mikael Sandberg
Smörat tunnbröd täcks med kall skivad potatis (helst mandelpotatis) Tunna skivor rökt renstek läggs på potatisen. Gör en sås på creme fraiché och västerbottensost. Salta och peppra och toppa med färskriven pepparrot och kryddkrasse.
Länk: https://saltpeppar.se/blog/?p=13397
Bidrag Johan Viitanen
Johans Kamikaze rulle, Fazer tunnbröd, ett lager wasbipasta, ett lager gravad lax, pensla på rikligt med teyakisås och strö över rostade sesamfrön. Rulla , ät och njut!
Länk: https://saltpeppar.se/blog/?p=13397
Bidrag Kim Stjerna
Skiva fänkål supertunt. Blanda med turkisk yoghurt, citronskal, salt, svartpeppar och pepparrot efter smak. Röran ska inte vara rinnig utan bara hålla ihop fänkålen. Fördela varmrökt lax på tunnbrödet. Klicka på fänkålsröran. Rulla. Njut.
Länk: https://saltpeppar.se/blog/?p=13445
Bidrag Ulrika Robertsson
Rostbiff, philadelphiaost naturell, rostad paprika plus massor med svartpeppar. Rör ihop osten, strimlad paprika, svart peppar och i med strimlad rostbiff, bre ut och rulla ihop och skär till önskad storlek.
Länk: https://saltpeppar.se/blog/?p=13445
Bidrag Matias Zakriasson
“Bregott” Ansjovis, kokt mosad mandelpotatis, gräslök, rödlök, kokta finhackade ägg samt (lite) kaviar och krispsallad.
Länk: https://saltpeppar.se/blog/?p=13445
Bidrag Anita Karlsson
Fazer tunnbröd, smör, gallerrökt skinka (gärna Jakobsdal), Johnnys senap, Västerbottensost, Ättiksgurka.
Länk: https://saltpeppar.se/blog/?p=13573
Bidrag Jessica Sundberg
Tunnbröd, smör, kaviar, skivat kokt ägg och alfalfagroddar.
Länk: https://saltpeppar.se/blog/?p=13573
Bidrag Erica Bröske
Recept på Sveriges bästa tunnbrödrulle. 3-4 tunnbröd, fyllning: 1 burk makrillfilé i tomatsås, gräddfil, klickas i till bredbar konsistens, ca 1-3 msk. Purjolök, ca 10 cm finstrimlad. Kryddning: salt, vitpeppar, chilisauce, ev. någon örtkrydda. Njut!
Länk: https://saltpeppar.se/blog/?p=13682
Bidrag Erica Ärlig
Recept på Sveriges bästa tunnbrödsrulle! Ingredienser: Tunnbröd, philadelphiaost, jalapeno, lättrökt skivad kalkon, romansallad, rödlök, serranochips och bbq-sås, gärna Felix sweet and smokey.
Gör så här: Torka serranoskinkan på bakpappersklädd plåt i ca 10 min på 200 grader. Finhacka jalapenos och blada samman med philapdelphiaosten, bred ut på tunnbrödet, strimla salladen och fördela över tunnbrödet. Lägg på ett par skivor kalkon och tunnt skivad rödlök. Ringla över bbq-såsen och bryt till sist serrano chipsen över brödet. Rulla ihop rullen som har lite sting i smaken.
Länk: https://saltpeppar.se/blog/?p=13682
Har du hittat någon ny favorit här? Eller du sitter fortfarande och håller på ditt favoritrecept? Dela med dig genom att kommentera här så att vi andra får chansen att testa :)
Reklam:
Cafe Annorledes i Helsingborg
Lite undangömt, men ändå mitt i city ligger Cafe Annorledes i Helsingborg.
Inredningen består av massor av gamla saker och det känns nästan som att komma hem till en äldre släkting.
Vi var hungriga och beställde vars en ciabatta.
Chrisse fick en med brie och salami.
Och jag en med skaldjursröra.
Bägge mackorna var riktigt goda. Brödet var fluffigt inuti och krispigt utanpå, precis som det ska vara. Grönsakerna fräscha och fyllningarna goda. Priset låg på 55 kr/styck och det gick snabbt för personalen att få in maten till oss.
Vi drack chailatte till och den hade gärna fått ha lite mer smak för att jag skulle vara helt nöjd.
Cafe Annorledes är ett ställe jag gärna återvänder till. Det var mysigt, trevlig personal och dessutom prisvärt!
Cafe Annorledes
S. Storgatan 15
252 23 Helsingborg
Tlf: 042 13 72 04
Reklam:
Potatis- och fänkålsgratäng med chevre
En ljuvlig gratäng med massor av smak möter örtkryddad kycklingfilé. En riktigt god söndagsmiddag blev det av det här.
Potatis- och fänkålsgratäng med chevre
till 4 portioner
1 kg potatis
1 stor fänkål
2 vitlöksklyftor
ca 200 g chevre
2,5 dl matlagningsgrädde
1-2 dl mjölk
salt & peppar
serveringsförslag:
örtkryddad kycklingfilé
ångkokt broccoli
Sätt ugnen på 220 grader.
Skala och skiva potatisen och fänkål tunna skivor. Finhacka vitlöken. Skär chevren i tunna skivor (ja det blir kladdigt, men det spelar ingen roll, huvudsaken är att du lyckas fördela det på något sätt sen).
Smöra en ugnsfast form och varva potatis, fänkål, vitlök och chevre i flera lager. Avsluta med att hälla på grädde, salt och peppar. Sätt in i ugnen ca 40-50 minuter. Känn med sticka när potatisen är mjuk. Låt stå 10 minuter när de kommit ut ugnen.
Källa: Inspirationen till den här gratängen kommer från Elle Mat & Vin nr 1 2012, s 37.
Reklam:
Sias nya skopglassar
Vissa dagar är roligare än andra. Dagar som denna när man får chansen att testa Sias nya skopglassar är definitivt lite roligare :)
Marula Ananas
Fluffig och riktigt god glass med smak och bitar av Ananas. Tummen upp!
Pepparkaka
Den här smakar verkligen pepparkaka! I glassen finns dessutom små pepparkaksbitar. Däremot är pepparkakor jul för mig. Jag vill inte äta pepparkaksglass nu. Så jag är ledsen, hur god den är kommer jag inte att äta den förrän tidigast till jul.
Honung Chevre
Det här lät verkligen spännande tyckte jag. Honung är gott. Chevre är gott. Även prinskorvar är gott men inte sjutton blandar jag ner det i glass. Det här är glass som verkligen smakar Chevre och jag tycker enbart att det är läskigt. Åt flera skedar och försökte vänja mig vid smaken, men det gick inte. Usch!
Lakrits
Lakritspuck är en av mina favoriter så jag hade stora förväntningar på den här saltlakridsglasen. Tyvärr så uppskattade jag inte den. Det salta ihop med den fina gräddglassen fungerade inte med mina smaklökar. Så tyvärr – nejtack.
Passionssorbet
Åå, här snackar vi krämig sorbet. Glöm alla iskristaller och tänk nästan gräddglass istället. Definitivt en av mina favoriter bland det här glassarna. När solen gassar från en klarblå himmel är det denna jag vill ha.
Caramel Macadamia
Söt karamelliserad sås och macadamianötter i kombination med gräddglass blir en vuxenglass. Mycket god smak och perfekt som avslutning på en god middag.
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 267 268 269 270 271 … 442 443 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
