Mangosmoothie med apelsin
En riktigt fräsch och frisk smoothie till frukost blev det denna dag.
Mangosmoothie med apelsin
till 1 glas
1 dl naturell yoghurt
1 dl fryst mango
1 dl apelsinjuice
1 tsk linfrön
2 isbitar
Lägg allt i blendern/mixern och mixa till en jämn smoothie.
Millans kommentar: Vi testar vår Versa Oster och det är nu jag inser skillnaden från vår förra. Isbitar, djupfryst mango eller linfrö, det spelar ingen roll. Versan mixrar verkligen allt. Jag var lite orolig för att linfröna skulle fara runt hela, men icke. Perfekt konsistens!
Skrivet av 
Reklam:
Vinn gröt från AXA
Tillsammans med AXA blir det tävling här i bloggen! Som vi tidigare berättat har AXA nyligen lanserat ny gröt och nu kan du få testa den :)
Tävling
Två vinnare får vars ett paket av den nya gröten.
Allt du behöver göra är att kommentera på detta inlägg och berätta vilket ditt favorittillbehör till gröt är.
Senast den 23 mars 2015 kl 20.00 vill vi ha din kommentar. Därefter utser representant för AXA samt Salt&Peppar vinnaren, som kontaktas via mail. Har du inte svarat på mailet inom en vecka kommer vi att utse ny vinnare. Vinnarna kommer att presenteras här i bloggen.
Reklam:
Tomat & Paprikasoppa
Så var det dags att testa den nya blendern “Oster – Versa”, som vi nyligen bloggade om. Första testen blev en enkel soppa, vilket egentligen inte är något svårt. Detta borde vilken billig stavmixer som helst klara av, men vi börjar här :)
Tomat & Paprikasoppa
2 stora portioner
6 röda paprikor
olivolja
1 vitlöksklyfta
1/3 chili (detta beror givetvis på hur stark chilin är)
0,5 dl rödvin
1 msk rödvinsvinäger
1 burk krossade tomater
3 dl grönsaksbuljong (3 dl vatten + 1 msk flytande fond)
olivolja
salt & peppar
tillbehör:
crème fraiche
bröd
Dela paprikorna i halvor, olja in skinnsidan och lägg på en ugnsplåt. In i ugnen 250 grader tills skinnet blir svart och bubbligt. Låt svalna och ta bort skinnet. Hacka grovt.
Skala vitlök och finhacka samt kärna ur chili och finhacka även denna.
Stek på paprikan i lite olja några minuter. Tillsätt vitlök, chili, vin, vinäger och de krossade tomaterna. Låt puttra ihop ca 10 minuter.
Tillsätt buljongen och låt det koka upp.
Häll blandningen i blendern och välj “sopp-inställningen”. Det gör att soppan inte svalnar av en massa utan behåller upp till 80 graders temperatur.
Servera soppan med en klick creme fraiche och lite bröd.
Millans kommentar: Det intressanta med blendern vi lärde oss var att den tydligen värmer mat om man väljer soppinställningen. Det kom som en överraskning för oss. Soppan är hur som helst riktigt god. Paprika och tomat är väldigt gott ihop och lite chili i ger sting.
Soup – the processing speed of this setting will heat the ingredients to approximately 80°C to make delicious, fresh, hot vegetable soups from raw ingredients.
Reklam:
Havregröt från AXA
AXA har nyligen lanserat nya smaksatta grötsorter. Här hemma är det ofta gröt till frukost, så det passar oss perfekt.
AXA Havregröt med Aprikos/Blåbär/Kardemumma
Ingredienser: Havregryn* med kardemumma (havregryn*, oligofruktos, kardemumma, vanillin (arom)), havregryn*, aprikosbitar 11% (aprikos, konserveringsmedel svaveldioxid) solrosfrön, blåbär 4% (blåbär, äppeljuice). *70% fullkorn.
Källa: http://www.axa.se/Vara-produkter/Grot/Havre-Grot-Apricot–Blueberry/
AXA Havregröt Äpple/Tranbär/Kanel
Ingredienser: Havregryn* med kanel (havregryn*, oligofruktos, kanel, äppelarom) havregryn*, tranbärsbitar 8% (tranbär, socker), pumpakärnor, äppelbitar (äpple, socker, surhetsreglerande medel (citronsyra), arom), linfrö. *72% fullkorn.
Källa: http://www.axa.se/Vara-produkter/Grot/Havre-Grot-Cranberry–Apple/
1 dl grötmix + 1 dl vatten + lite salt
2-3 minuter i micron
Färdigt :)
Millans kommentar: Jag gillar det här! Morgongröten blir lite roligare och det tar inte längre tid än att göra helt vanlig gröt. Goda smaker båda två, även om Aprikosen nog blev lite av en favorit vid första provsmakningen. Lite mer blåbär i hade jag dock uppskattat.
Reklam:
Vårtecken – rabarber
Jag blev helt varm i hjärtat när jag insåg att våra rabarber är på gång. Det finns hopp om våren även i år :)
Trädgårdslycka!
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 150 151 152 153 154 … 442 443 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
