Rabarber- och jordgubbsrutor
Det blir inte en sommar utan att jag bakar minst en omgång av de goda rabarber- och jordgubbsrutorna. Den här gången hade jag färska jordgubbar och det blev faktiskt en betydligt mycket snyggare kaka och faktiskt något godare också om jag ska vara ärlig.
Men nöden har ingen lag, har du inga färska jordgubbar så fungerar det alltid även med frysta.
Somriga smaker och härligt kladdig. Om du inte ska sätta i dig allesammans på en gång så rekommenderar jag dig att frysa in några bitar så att du har till senare. Kakan håller sig annars ypperligt i kylskåpet i några dagar.
Skrivet av 
Reklam:
Vi lottar ut 30 varucheckar på Mutti-produkter!
Gillar du Muttis produkter och har bra koll på dem? Då är den här tävlingen verkligen något för dig.
1. Kommentera här och berätta vilken din favoritprodukt av Mutti är
eller
Om du aldrig har testat Muttis produkter, berätta varför du blivit nyfiken och nu vill testa.
2. Gilla deras Facebook-sida.
http://sv-se.facebook.com/MuttiSverige
De 30 första att kommentera
och gå med i gruppen
vinner en varucheck på 25 kr!
Skulle du inte vara en av de 30 första och har du inte heller någon koll på vad Mutti är tipsar vi dig ändå om att deras facebook-sida, som är riktigt trevlig.
Vinnarna kommer att få ett mail från oss.
OBS! Har du aldrig tidigare kommenterat hos oss syns inte din kommentar direkt här i bloggen, utan måste godkännas först. Det är alltså de 30 första kommentarerna vi får in som räknas, inte de 30 första som syns.
[Uppdaterat 26/8] Alla vinnarna är nu kontaktade via mail.
Skrivet av
Reklam:
Sammarbete med Mutti
Mutti gillar vår blogg och vi gillar dem. Detta är något ni trogna läsare kommer att få nytta av framöver. Speciellt på tisdag 23 augusti kl 7 ;) Så titta in här då!
Reklam:
Panini med skinka, brieost och äpple
Varma mackor är otroligt gott och går att variera i det oändliga. Idag blev det en variant med rökt skinka, dijonsenap med smak av honung, brieost och några skivor Granny Smith äpple. Otroligt gott må jag säga och det är inte sista gången jag gör den här kombinationen!
Idag hade jag inget ciabattabröd hemma så det fick duga med vanligt rostbröd. Det gick det också, men är inte lika gott tycker jag.
Till en person behöver du följande:
2 skivor rostbröd alt. en bit ciabatta
1-2 skivor rökt skinka
knappt ett halvt Granny Smith äpple i tunna skivor
brieost så att det täcker nästan hela smörgåsen
1-2 tsk dijonsenap, eller efter tycke och smak
smör
Gör så här:
1. Smöra mackorna (smöret ska vara på utsidan när du lägger i mackan i din paninigrill (det fungerar bra med en smörgåsgrill också, men då rekommenderar jag att du använder dig av rostbröd. Med ciabattabröd kommer mackan bli för hög och du kan inte pressa ihop smörgåsgrillen tillräckligt mycket).
2. Lägg på skinka, lite dijonsenap, brieost och avsluta med tunt skivat äpple.
3. Grilla mackan tills osten har smält och den har fått fin färg.
4. Lägg upp och servera med en stor sallad till.
Smaklig måltid!
Reklam:
Adobe Reserva Cabert Sauvignon
Förra gången jag valde vin valde jag den snyggaste boxen. Den här gången valde jag efter namnet – Adobe. Ja, jag är en Photoshopnörd :)
Viñedos Emiliana är en chilensk vingård. Där produceras ekologiska viner. I juli lanserades den nya årgången av deras röda vin Adobe Reserva Cabert Sauvignon.
Det visade sig vara ett mycket gott fruktigt rödvin, absolut inte beskt eller strävt som vissa andra röda viner.
Enligt beskrivningen kan ska man tydligen kunna urskilja såväl svarta vinbär, gräs, ceder som mörk choklad. Fullt så duktig är jag inte, men det var ett mycket gott vin vi drack till maten igår. (Läs det inlägget här.)
Art. nr: 6853
Alkoholhalt: 14%
Pris: 79 kr
Tummen upp, kan definitivt tänka mig att dricka mer av detta.
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
