Panini med skinka, brieost och äpple
Varma mackor är otroligt gott och går att variera i det oändliga. Idag blev det en variant med rökt skinka, dijonsenap med smak av honung, brieost och några skivor Granny Smith äpple. Otroligt gott må jag säga och det är inte sista gången jag gör den här kombinationen!
Idag hade jag inget ciabattabröd hemma så det fick duga med vanligt rostbröd. Det gick det också, men är inte lika gott tycker jag.
Till en person behöver du följande:
2 skivor rostbröd alt. en bit ciabatta
1-2 skivor rökt skinka
knappt ett halvt Granny Smith äpple i tunna skivor
brieost så att det täcker nästan hela smörgåsen
1-2 tsk dijonsenap, eller efter tycke och smak
smör
Gör så här:
1. Smöra mackorna (smöret ska vara på utsidan när du lägger i mackan i din paninigrill (det fungerar bra med en smörgåsgrill också, men då rekommenderar jag att du använder dig av rostbröd. Med ciabattabröd kommer mackan bli för hög och du kan inte pressa ihop smörgåsgrillen tillräckligt mycket).
2. Lägg på skinka, lite dijonsenap, brieost och avsluta med tunt skivat äpple.
3. Grilla mackan tills osten har smält och den har fått fin färg.
4. Lägg upp och servera med en stor sallad till.
Smaklig måltid!
Skrivet av 
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar