Vegetarisk vecka – matplanering

Vi äter mycket vegetariskt här hemma, men det är sällan vi kör en hel vecka med det. Men nu är det verkligen säsong för fina grönsaker, så vi passar på! Veckan därefter är dock köttet tillbaka igen.


Tisdagens soppa

Vecka 36 – vegetarisk vecka
Måndag: Pyttipanna (länk)

Tisdag: Britts sommarsoppa med primörer (länk)

Onsdag: storkok: Ärtbiffar serverade med pasta och tomatsås (länk)

Torsdag: onsdagens rester

Fredag: Bulgurfylld paprika (länk)


Vecka 37

Måndag: Mormor Sivs rotmos serverad med korv (länk)

Tisdag: vegetariskt: Färska rödbetor med pasta och feta (länk)

Onsdag: storkok/fisk: Torsk med ägg- och persiljesås (länk)

Torsdag: onsdagens rester

Fredag: Köttbullar med feta (länk)


Måndagens fisk

Vecka 38
Måndag: fisk/grillat: Fisk i vindoftande paket med fänkål (länk)

Tisdag: vegetariskt: Pasta med ärtpesto (länk)

Onsdag: storkok/billigt: Korvstroganoff smaksatt med te (länk)

Torsdag: onsdagens rester

Fredag: snabbt: Omelett serverad med rester från kylen (typ påläggsskinka och grönsaker)

Kommentarer

Fröken Dill skrev 2013-09-05 klockan 10:15

Härligt, man kan aldrig få för många vego-tips!

Lämna en kommentar




*