Ramslökspesto med pasta

Huvudrätt, Pasta och nudlar, Vegetariskt

Har du turen att få tag i färsk ramslök så bara måste du testa att göra Ramslökspesto. Få saker är så gott som detta!

Ramslökspesto med pasta

till 3 portioner

pesto:
40 g ramslök
1,5 dl riven parmesan
1 dl olivolja
30 g cashewnötter / solroskärnor / pinjenötter
1-3 msk vatten (mängden beror på hur tjock du vill ha din pesto, så häll i detta på slutet)
salt & peppar

serveras med:
500 g pasta
extra parmesan
grönsaker (på fotot tomater och basilika)

Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.

Mixa samman alla ingredienserna till peston. Blanda med den nykokta pastan och servera direkt.

Riktigt gott och verkligen lättlagat.

Vill du läsa mer om ramslök, var det växer, hur man plockar och hur man tillagar så tipsar jag om det här inlägget; Ramslök (Skogsvitlök) Tips och recept >>

Klicka här för att skriva ut inlägget eller maila det till dig själv.

Skrivet av Millan
den 5:e Maj, 2015.

1 kommentar.

Vill du läsa eller själv skriva kommentarer?
Klicka här

Kommentarer

RekoBoxen skrev 2015-05-05 klockan 20:11

Tack för kommentaren om pastan! Vi ska ta upp det med SaltåKvarn. Receptet låter riktigt gott!

Lämna en kommentar

Reklam:

Om Salt & Peppar

Salt & Peppar är en av de äldsta svenska matbloggarna med fler än 3000 inlägg sedan starten 2004.

Alla recept är på riktigt och alla fotona våra egna. Inget AI-gissande, utan du kan lita på såväl recepten som fotona.

Vi hjälper dig få ihop vardagen med enkla recept för hela familjen och veckoplaneringar! Allt lika tydligt skrivet med bilder på hur maten verkligen ser ut precis innan vi äter den.

Alla recept är lagade och fotograferade av oss!

Kategorier

En av Sveriges största matbloggar

Cision rankade i november 2013 Salt&Peppar som Sveriges sjätte största matblogg.

2015 ligger vi på 10:e plats. Läs mer här..

Nominerade till Matbloggspriset 2014 i kategorin "Bästa Grillinnehåll".

Nyhetsmail

Några gånger om året, speciellt inför högtiderna, skickar vi ut mail med våra bästa tips och recept. Fyll i din adress nedan för att ta del av detta:

Du kan när som helst avregistrera dig från dessa utskick. Vi säljer inte din adress vidare.

Copyright

Alla foton tillhör saltpeppar.se och får inte användas utan tillstånd från oss.

Vill du köpa något foto? Kontakta oss!

Ramslökspesto med pasta