Pasta Barilla restaurant – New York City
Jag har alltid varit svag för goda pastarätter och efter att ha promenerat i några timmar längs med gatorna på Manhattan så tyckte jag att jag var väl värd en god pastarätt. Råkar gå förbi Barillas restaurang och tänkte att har måste jag ju kunna få en god pastarätt. Skulle ha vänt i dörren, men efter en snabb blick på menyn den enorma mängd personer som satt och åt samt en snabbt sökning på Tripadvisor så tänkte jag att det här blir nog bra.
Det blev det verkligen inte! Gudars vilken tråkig tallrik jag fick in. Totalt ocharmig och väldigt smaklös var min rätt. Rigatoni Montanara som skulle innehålla kyckling, champinjoner och en gräddbaserad sås. Det var just det och absolut inga som helst kryddor. Kycklingbitarna fick jag leta efter och de var enormt torra, såsen tunn och smaklös. Riktigt trist rätt!
Även detta har blivit en kedja och de finns på tre ställen på Manhattan om du ändå vill ge stället chans.
En stor fördel är att du kan välja mellan flera olika pastarätter, soppa, pizza och sallad så det bör finnas något för alla i sällskapet om ni har olika smakpreferenser. Själv är jag dock ytterst tveksam till om jag någonsin kommer sätta min fot där igen.
Skrivet av 
Reklam:
Dos Toros Taqueria – mexikansk mat i New York
God mexikansk snabbmat, finns det verkligen i NYC? Dos Toros Taqueria sköter det ganska bra må jag säga. Ska man utgå ifrån köerna som ringlar sig långa i lunchtid så är det ganska många som gillar konceptet med färska grönsaker och bra mat tillagad från grunden.
Själv slog jag till på en Burrito med Smokey sås som skulle vara deras milda enligt deras såsindex. Själv tyckte jag nog att det fanns lite drag i denna och var glad över mitt stora glas med isvatten.
Det finns en hel del att välja mellan förutom burritos så kan du välja mellan att få den som är rätt serverad på tallrik eller som sallad, quesadilla och tacos finns givetvis också. När jag tittade mig omkring så var det en hel del burritos, men också väldigt många som valde plato stället. Jag förstår varför då det uppenbarligen var betydligt mycket lättare att äta med kniv och gaffel.
Bakom denna kedja är två bröder som flyttade från Kalifornien och upptäckte att det inte fanns tillräckligt bra mexikansk mat på östkusten och startade en egen restaurang. Numera finns de på en rad olika ställen i New York City och även i Chicago.
Marias kommentar: Mitt första besök i februari så var jag väldigt nöjd med min lunch och tyckte jag hade fått en smakrik burrito för ca $10 inkl. tax. Som det var en sådan lyckoträff vid första besöket så blev det ett återbesök men på ett annat ställe i april. Inte alls lika nöjd den här gången. Tyckte mest jag fick väldigt mycket ris och den här gången var min burrito riktigt stark. Kände i stort sett inget annat än en denna hetta. Milt sagt besviken och hälften åkte i papperskorgen. Kanske jag som hade otur? För stället var uppenbarligen populärt för kön ringlade sig lång genom restaurangen fram till disken där du kan beställa. Varenda sittplats var upptagen och det strömmade hela tiden in nya gäster.
Jag tror ändå att konceptet som sådant är ganska bra och kan tänka mig att ge kedjan en ny chans vid kommande besök i NYC om suget efter texmex blir för stort.
Reklam:
Fredriks Tonfiskröra till picknicken
Tonfiskröra, en räddare till många picknickar hos oss. Den vi brukar göra hittar ni här >> , men just idag valde vi att testa en variant som Fredriks fika gör. Mycket gott med den saltade gurkan i!
Fredriks Tonfiskröra till picknicken
1/2 gurka
0,5 tsk salt
1/2 rödlök
2 burkar tonfisk i vatten
2 dl creme fraiche
0,5 dl majonnäs
salt och svartpeppar
Till servering:
bröd eller bakad potatis
Skölj och tärna gurkan till små kuber. Lägg på en tallrik och salta lite lätt och låt stå medan du gör resten av röran.
Finhacka rödlöken. Häll av vattnet från tonfisken.
Blanda rödlök, tonfisk, creme fraiche och majonnäs i en skål.
Lägg gurkan på lite hushållspapper och torka av lite vätska.
Avsluta med att röra ner gurkan och smaka av med lite salt och svartpeppar.
Passar perfekt som fyllning till dubbelmackor eller till bakad potatis.
Källa: https://fredriksfika.allers.se/tonfiskrora/
Skrivet av
Reklam:
Say Blush Pink Grapefruit
Vi var på jakt efter något litet bubbel-aktigt som ska serveras till en sommarbrunch lite senare. Fick tipset om Say Blush Pink Grapefruit är ett mousserande vin med låg alkoholhalt på 6,5 procent.
Vinet smakar verkligen frisk av grapefrukt men även med lite beska. Doften är mestadels röd grapefrukt och druvjuice. Friskt och gott och passar perfekt som lite välkomstbubbel eller att sitta och smutta på när solen går ner.
Say Blush Nr 73198 hos Systembolaget
79:- för en flaska, 750 ml
Till den här maten kommer den inte riktigt till sin rätta, men vi var ju tvungna att testa ;) Maten är väldigt god iaf, Fräsch tonfiskröra med pasta >>
Hur som helst, det blir nog den här sorten vi satsar på senare i sommar. Har du testat eller har du något annat bra tips?
Reklam:
Gräddig kikärtsgryta med dragon
Idag presenterar vi en fräsch och god vegetarisk gryta. Dragon och citron i en perfekt kombination.
Gräddig kikärtsgryta med dragon
till 4-5 portioner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 liten squash
chiliflakes (torkade, finns bland kryddorna)
2 msk olja
3 dl grädde
3 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
150 g sockerärtor
2 förp kokta kikärter (à 380 g)
1 citron (skalet från hela + saften från halva)
1 kruka färsk dragon
1 tsk torkad timjan
salt och peppar
till servering:
ris
Skala och hacka lök och vitlök. Skär squashen i små tärningar. Bryn lök, squash och chiliflakes i oljan i en gryta.
Blanda ner grädde, buljong och sockerärtorna i grytan och låt puttra upp.
Skölj kikärtorna i kallt vatten och låt dem rinna av, blanda sen ner i grytan.
Riv skalet av citronen, tillsätt det och saften från halva citronen. Hacka dragonen och blanda i. Smaka av med timjan, salt och peppar.
Servera grytan med ris.
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 97 98 99 100 101 … 597 598 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
