Ernst Kirchsteigers Utvalda Från Toscana
“Om druvorna, solen och jorden vore instrument är vinet musiken som uppstår”
Det här med att kändisar börjar sätta sina namn på vinflaskor verkar bli mer och mer poppis. Ernst sätter inte bara sitt namn, utan även ett citat på flaskorna.
Ernst Kirchsteigers Utvalda Från Toscana (nr 79635)
Rött vin från Italien, Toscana
Årgång 2011
Alkoholhalt 13,5 %
Pris: 99,00 kr
Källa: systembolaget.se
Millans kommentar: Bara att sätta fram “Ernst” på bordet skapar samtalsämne bland gästerna. Få är oberörda av Ernst och alla vill säga vad de tycker. Åsikterna om vinet går isär, men alla kan enas om att det går att dricka. Det är ett relativt lättdrucket rödvin med fruktig eftersmak. Jag tycker personligen att det är gott, men kan inte undra om det kostar extra bara för att Ernst satt sitt namn på flaskorna. I den här prisklassen finns det godare vin, men det går som sagt att dricka utan problem. Det kan nästa vara värt att köpa en flaska till nästa fest, bara för att höra folks åsikter om Ernst ;)
Skrivet av 
Reklam:
Castillo de Molina Carmenère Reserva
Dagens vintips är ett gott rödvin för 89 kr/flaska. Mycket gott till sommarens grillrätter. Finns nog inte så mycket mer att säga ;)
Castillo de Molina Carmenère Reserva
nr 6544 hos Systembolaget
Rött vin från Chile
Årgång: 2011
Alkoholhalt: 14,0 %
Användning: Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Smak: Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, kakao, vitpeppar och lagerblad.
Källa: systembolaget.se
Reklam:
Light as a Feather Chardonnay
Sugen på något lättare vin under sommarkvällarna? Då är nog detta något för dig.
Light as a Feather Chardonnay (nr 6894) från Bulgarien
Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt
Årgång: 2012
Alkoholhalt: 5,5 %
Användning: Serveras vid cirka 8°C till rätter av fisk och skaldjur.
Smak: Torr, fruktig smak med sötma, inslag av äpple, mandarin och örter.
Källa: systembolaget.se
Vad som gör det här vinet så speciellt är dels dess låga alkoholhalt på 5,5% och dessutom 40% lägre kalorier jämfört med “vanligt vitt vin”.
Druvorna skördas under perioden slutet av september till mitten av oktober, med målsättningen att nå en hög mognadsgrad. Vingårdarna ligger i Trakien i den sydöstra delen av Bulgarien, ett område som kännetecknas av ett milt medelhavsklimat och där jordmånen till stor del består av kalk- och sandsten. Druvorna pressas försiktigt med membranpress och förs sedan över till ståltank för jäsning. Efter jäsningen så genomförs en avalkoholiseringsprocess för att få ner alkoholhalten till 5,5%.
Källa: MyNewsDesk
Millans kommentar: Det smakar som ett riktigt fruktigt och lätt vin. Tydliga toner av frukt gör att jag tänker på Kiviks musteries äppelmust, fast med en hint av alkohol för att minska det söta. Vinet serveras med fördel ihop med en isbit under varma sommardagar. Trevligt med ett alternativ till alla de tunga vinerna. Kan definitivt tänka mig att köpa hem en flaska och använda som välkomstdrink på nästa grillkväll.
Finns även som Rosé, med smak av jordgubb och hallon, som jag ännu inte smakat.
Reklam:
Zatec – glutenfri öl
Om öl innehåller gluten eller inte råder det delade meningar om. Enligt livsmedelsverkets nya regler sedan januari 2012 gäller följande:
Glutenfritt:
Produkter med max 20 mg gluten/kg.
Vetestärkelse (särskilt framställd så att gluteninnehållet reducerats) får ingå liksom specialhanterad havre.
Mycket Låg Glutenhalt:
Produkter med max 100 mg gluten/kg.
Vetestärkelse (särskilt framställd så att gluteninnehållet reducerats) får ingå liksom specialhanterad havre.
En del av de vanliga ölsorterna klarar dessa krav utan att vara märkta som glutenfria. Det finns dock öl där etiketten är märkt med “glutenfri öl”. En sådan är den nya ölen Zatec som nu finns i Systembolagets ordinarie sortiment. Ölen är en ljus tjeckisk lager som är ganska fyllig och lagom besk. Enligt Systembolagets hemsida är har den maltig smak med liten kryddig ton, inslag av ljust bröd, knäck, örter och citrus. Zatec har genomgått en patenterad process för att avlägsna gluten med bibehållen ursprungskaraktär.
Lenas kommentar: Den föll min man i smaken och var relativt fyllig. Beskan var precis lagom. Att den att den är märkt glutenfri är ett plus då det gör det enklare för vänner och bekanta som vill bjuda på öl men inte vet vilken sort som har hög glutenhalt och vilken som har låg.
Artikelnummer: 1550
Pris: 16,90kr
Alkoholhalt: 4,5%
Skrivet av
Reklam:
Don Simon Sangria
Många är sommarens fester och underbara kvällar med vänner i solnedgången. Många är även tillfällena att testa lite nya saker från Systembolaget.
Jag ska erkänna att Sangria är något som gått mig helt förbi så jag var lite nyfiken när jag blev bjuden på denna.
Don Simon Sangria (nr 2424)
Smaksatt vin från Spanien
Alkoholhalt: 11,0 %
Sockerhalt: 80 gram/liter
Användning: Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, med skivad apelsin och isbitar i.
Smak: Halvtorr, fruktig smak med inslag av apelsin, kanel, äpple, mörka körsbär och citron.
Källa: systembolaget
Min spontana känsla var “glögg”, fast det smakar egentligen inte speciellt mycket glögg. Men rödvinet i botten kryddat med kanel gav mig de associationerna. Trevlig dryck som föll hela sällskapet i smaken trots att vissa tyckte att det kanske blev lite väl sött efter flera glas ;)
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 22 23 24 25 26 … 58 59 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
