Köttfärssåsrester och Kiviks Rödnos

Ständigt dessa rester som blir över. Det mesta åker ner i mina lunchlådor, vilket är bra, då jag inte gillar att kasta mat.

Nu blev det dock köttfärsås över och ingen pasta. Dessutom förmycket köttfärssås för en lunchlåda och förlite för att det ska räcka till middag för oss båda. Så vad gör man?

crepes med köttfärsfyllning

Såhär i kåltider, när vitkålen inte kostar många kronor per kilo är det perfekt att dryga ut med. Så en klyfta vitkål fick finrivas med osthyvel och blandas med köttfärssåsen som frästes upp.

Sen gjorde vi pannkakor och fyllde dem.

Rulla ihop och lägg i ugnssäker form och riv över ost. Gratinera 20-30 minuter i 200 grader. Servera med en sallad.

 

crepes med köttfärsfyllning

Resterna som inte bara blev en lyxig middag, utan dessutom två lunchlådor till :)

rödnos kiviks

I glasen: Årets skörd från Kiviks musteri. Vi har bloggat om Rödnos flera gånger tidigare, men jag blir ändå lika förvånad varje gång det kommer en ny årgång hur god den är. Och nu finns den dessutom i stor flaska och alkoholfri. Njutning från första till sista droppen.

God Morgon presenterar Green Juicing

Nyttigt är trendigt och det har Godmorgon hakat på och fyllt sina förpackningar med grönsaker. 50% fruktjuice och 50% grönsaksjuice har blandats ihop till två olika kombinationer som vi givetvis har testat.

juice gomorron
Morotsvarianten: Carrot, orange, apple, pumpkin, lemon.

Millans kommentar: Jag tycker inte om ren morotsjuice. Jag var helt inställd på att detta inte skulle vara drickbart, men oj vad fel jag hade. Detta var ju gott! Smakar som en nyttigare och mindre söt version av ABCDE-vitamin-flaskorna man kan köpa till sin falafel på valfritt hak i Malmö. Finns stor sannolikhet att denna återfinns till våra helgfrukostar här hemma.

juice gomorron
Rödbetsvarianten: Beetroot, apple, cranberry, blackcurrant, acerola

Millans kommentar: Efter att ha blivit så positivt överraskad av morotssmaken så trodde jag verkligen väl om denna. Men det var fel. Allt förmycket “jord”-smak för att falla någon av oss i smaken.

Så det samlade omdömmet om God Morgon är tummen upp för en av sorterna och tummen ner för den andra.

Sommarens godaste alkoholfria

Jag vet att jag har bloggat om detta förr, men jag bara känner att jag måste göra det igen, för även 2013 års årgång som nu finns i butikerna är så jäkla bra. Gravensteinäpplena är fantastiskt goda och den här musten är verkligen perfekt ihop med sommar och sol. Så har du inte testat än tycker jag det är hög tid.

alkoholfritt must

Årets skörd Gravenstein (nr 99461)
Alkoholfritt , Must
Årgång: 2013
Alkoholhalt: 0,0 %
Användning: Serveras vid cirka 8°C som sällskapsdryck eller till lättare rätter av fisk, kyckling eller fläskkött.
Smak: Fruktig smak med tydlig karaktär av gula äpplen, inslag av honung och kryddor.
Producent: Kiviks Musteri AB
Källa: systembolaget.se

BEO Blood Orange Hibiscus och BEO Apple Green Tea

Hittade lite nya alkoholfria cidersorter på ICA Maxi, men de finns även hos Systembolaget.

beo

BEO Blood Orange Hibiscus (nr 1973)
Alkoholfritt/Alkoholhalt: 0,2 %
Smak: Fruktig smak med viss sötma och tydlig karaktär av blodapelsin, inslag av hallon och örter.
Tillverkare: Carlsberg Sverige AB
Källa: systembolaget.se

BEO Apple Green Tea (nr 1977)
Alkoholfritt/Alkoholhalt: 0,1 %
Smak: Fruktig smak med viss sötma och tydlig karaktär av gröna äpplen, inslag av grönt te.
Tillverkare: Carlsberg Sverige AB
Källa: systembolaget.se

Serverade dem under en middagsbjudning och åsikterna gick verkligen isär. Vissa tyckte att de sakande cidersötman man är så van vid, själv blev jag riktigt förtjust i dem just för att de inte var så söta. Fungerade bra ihop med maten och jag kommer säkerligen att köpa hem Apple Green Tea och bjuda på som alkoholfritt alternativ i sommar.

Årets skörd av Rödnos

Ett iskallt glas med Rödnos kan nog få vem som helst att se lite gladare ute. Årets skörd av Rödnos finns nu ute i butikerna och den är enligt både mig och Chrisse en av de godaste alkoholfria dryckerna man kan få tag i.

kiviks rödnos

Kiviks Årets skörd Rödnos (nr 91229)
Alkoholfritt , Must
Tillverkad i Simrishamns kommun
Användning: Serveras vid cirka 8°C till lättare rätter av fisk, kyckling eller fläskkött, eller till inte alltför söta desserter.
Smak: Mycket fruktig, nyanserad smak med tydlig karaktär av röda äpplen, inslag av apelsin, honung och halm.
Pris: 29,00 kr
Källa: systembolaget.se

1 2 3 4 10 11