Deluxe – fyllda praliner från Lidl
När man är bloggambassadör för Lidl så får man testa lite roliga produkter ur deras sortiment. Den här gången blev det fyllda chokladpraliner som finns i smakerna mint, citron eller apelsin.
Jag valde att testa citron och mint. Varje rör innehåller 100 g och kostar 18 kr.
Millans kommentar: Jag vet inte riktigt var jag ska börja i mitt omdömme här. Jag smakde först citronen och tyckte att den var fullständigt vedervärdig. Den uppfyller alla fördommar jag hade om choklad från Lidl. Den smakar billig choklad fylld med citronsmakade handdiskmedel. Nä, den går verkligen inte hem hos mig. Men jag får jag ju testa vidare och ingen var mer förvånad än jag när mint-chokladen visade sig vara hur god som helst. Den smakar precis som den klassiska After eight-chokladen, fast med mycket mer mint-fyllning. Så här blir det verkligen en tumme ner och en tumme upp!
Skrivet av 
Reklam:
Wasa surdeg råg
Ännu ett nytt knäcke på marknaden, denna gången surdegsknäcke från Wasa.
Wasa Surdeg Råg är ett tunt och särskilt krispigt knäckebröd med det lilla extra. Bakat med vårt eget recept på äkta surdeg, 100 % rågmjöl och en aning malt ger den dig ett knäcke med härligt rostad smak av råg och surdeg.
Källa: http://www.wasabrod.se/produkter/knackebrod/surdeg-rag/pack/
Millans kommentar: Nyheterna på knäckebrödshyllan duggar tätt och jag befinner mig i ett läge där jag inte ens längre orkar bry mig om nya förpackningar. Men knäcke äter vi en hel del av här hemma, så nyheterna får följa med hem även om flertalet av dem är sjukt dyra. Denna kostar runt 20 kr/förpackning, vilket är ungefär som wasas andra nyheter, dock mer än dubbelt så dyrt som klassiska husman (prisjämförelse från ICA Maxi). Men knäcket är gott. Bra konsistens och god smak. Hög kvalitet, precis som wasas saker brukar vara.
Reklam:
Vitlökssmör och ostsmör
Ett enkelt tillbehör till det grillade köttet. Går utmärkt att förbreda flera dagar innan och förvara i kyl, eller veckor innan och förvara i frysen.
Vitlökssmör:
50 g smör
4-6 vitlöksklyftor
1 dl finhackad persilja
vitlökssalt eller vanligt salt
1 tsk citronsaft
Finhacka persiljan, pressa vitlöken och blanda med smöret. Krydda med salt och citronsaft.
Gör rullar av smöret och lägg i gladpack i kylen. När smöret har stelnat, skär upp det i skivor.
Ostsmör:
100 g smör
1 dl riven stark lagrad ost
1 msk senap
salt
peppar
Riv osten och rör samman alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
Gör rullar av smöret och lägg i gladpack i kylen.
Reklam:
Midsommar 2014
Jag fick aldrig ihop något vettigt blogginlägg till midsommar, men här kommer ett foto från vår enkla buffe.
Midsommarmat 2014
Nubberöra på knäckebröd
Nypotatis
Gräddfil & gräslök
Flera olika sorters sill
Vispat smör med lite extra salt
Reklam:
Maldon Garlic & Rosemary
I ett pressutskick från Jozo Salt kan man läsa att det säljs 300 ton flingsalt om året i Sverige! Inte konstigt att det forsätter att komma smaksatta salter på marknaden. Senaste ut på marknaden är Maldon med fyra nya kombinationer.
Garlic & Rosemary innehåller som namnet avslöjar vitlök och rosmarin. Kryddsaltet kan användas för att ge vitlökssmöret en extra kick men den passar även bra till lamm eller stekt fisk.
Salt & Pepper innehåller en blandning av vit- röd- och grönpeppar. Kombinationen skapar en extra dimension till vanligt salt och peppar och kan användas till i princip alla maträtter. Speciellt bra passar den för rubbing av fågel.
Barbecue innehåller cayennepeppar, vitlök, ingefära, peppar och kummin. Det är kryddor som passar utmärkt till stekta och grillade rätter.
Provence innehåller en kombination av de traditionella provensalska kryddorna mejram, oregano, rosmarin och timjan. Provence passar speciellt bra till stekt fisk, kyckling och fläskkött.
Källa: infon om salterna är hämtade från http://www.jozosalt.se/sortiment-sv-se/maldon-flingsalt-sv-se/historien-om-maldon-sea-salt-sv-se/
Här hemma föll vi för Garlic & Rosemary och bestämde oss för att testa den i en köttfärssås. Riktigt lyckat! Bra kombination med saltet och kryddorna, men givetvis är det nästan lika enkelt att själva blanda ner salt, lite vitlök och rosmarin i såsen. Däremot blev jag sugen på att göra focaccia och krydda med detta, tror att det kan bli riktigt bra.
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 176 177 178 179 180 … 442 443 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
