Rabarberbakelse på smördeg
Det hade varit gott med lite fika, sa maken.
– Mm.. jag tror jag har lite smördeg i frysen, så att jag kan göra Rabarberbakelse på smördeg.
Det hade jag. Smördeg direkt från frysen. Låt tina undertiden du plockar fram allt annat och går ut och plockar lite rabarber.
Rabarberbakelse på smördeg
smördeg
ägg
mandelmassa
vaniljkräm
rabarber
råsocker
Nagga smördegen och pensla med ett uppvispat ägg.
Riv över mandelmassa.
Gör en “kanal” i mandelmassan och häll i vaniljsås/kräm. Jag hade överbliven från gårdagens paj. Lär fungera precis lika bra med färdigköpt.
Skär rabarbern sådär lite snyggt och lägg på. Strö över lite råsocker också.
In i ugnen, 175 grader sådär 30 minuter.
Pudra över lite florsocker.
Sen är det bara att njuta! 💚
Tips: Gör din egen vaniljkräm enligt det här receptet, fast dubbla mängden majsmjöl för att få den mer stabil.
https://saltpeppar.se/vaniljsas-i-thermomix/
Fler recept med smördeg
Har du plötsligt mycket smördeg hemma kanske dessa kakor också kan falla i smaken?
Smördegsbakelser >>
Upp och ner karamelliserade smördegsbakelser >>
Skrivet av 
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
