Gatumat i Beijing

Den sortens mat som Beijing nog mest är känt för är “gatumaten”. I alla reseprogram tvingas en reporter att äta skorpinjoner, larver och annat konstigt på pinnar.

Nä, vi testade varken silkesmask-kokonger (som tydligen ska vara krispiga på utsidan och gegga i mitten), skalbaggar, bläckfiskar eller odefinierat kött. Men lite foton från en av matmarknaderna kan vi bjuda på!

Tvåa från höger ser ni silkesmask-kokongerna.

Det är inte helt lätt att förstå vad som ligger i diskarna.

Men kineserna verkade glada för de här sakerna. För de tog ett par spett vars och gick och smaskade.
Bläckfiskarna här på fotot friterades innan man fick dem.

Rostade kastanjer stod de och sålde i vartenda gathörn.

Och mitt bland alla matstånden fanns det givetvis krimskrams också.

Baileys


Julen och Baileys-tid närmar sig. Förra året gjorde Maria Choklad & Havrecookies med en touch av Baileys och i år tänkte jag försöka göra lite julgodis med Baileys. Så nu är jag på jakt efter era favoritrecept. Men skynda er innan jag råkar dricka upp flaskan ;)

Pago juice – Lemon Lime

När jag var på Bagel caféet förra veckan så såg jag att det hade dykt upp en ny smak på Pago-juicen, Lemon Lime. Tyvärr så visade den sig vara slut, så jag fick aldrig smakat då. Men nu har jag fått en flaska i min hand.

1888 grundade de två bröderna Pagitz i Österrike märket Pago. Deras vision var att frukt skulle vara tillgängligt för alla i så naturlig form som möjligt – under hela året. Juicen finns numera i över 40 länder så man kan väl säga att bröderna lyckades.

Och smaken är riktigt frisk och fräsch. Precis lika god som deras andra drycker, så det är inget att klaga på. Det enda jag inte riktigt gillar är priset, som är lite väl i överkant.

Snurrmat i Kina

Vår resa i Kina började i Shanghai, där vi även för första gången fick testa det vi senare skulle döpa till “snurrmat”.

Man sitter runt stora runda bord där det mitt på bordet finns en snurrplatta. Det kommer rätt efter rätt som placeras på plattan och sen snurrar man helt enkelt och plockar åt sig av vad man vill ha.

Det finns hur många olika rätter som helst att välja mellan och det finns alltid något som passar alla.

Varje måltid börjar med en kopp te innan maten kommer in. Och på slutet kommer alltid soppan (som oftast var riktig rälig, som vi säger i Skåne). Till efterrätt blev det melonklyftor, äppelklyftor eller någon annan frukt.

Här nedanför kommer nu lite foton från olika restauranger vi besökte. Som ni snart ser börjar allt till slut se likadant ut ;)

Lunch i Shanghai

Middag i Shanghai

Ännu en middag i Shanghai

Lunch i Xian

Vår sista måltid i Xian (staden där Terrakottarmen finns) åts på ett ställe där det var underhållning till maten. Vi hade perfekta platser längst fram och jag kan lova att kameran gick varm och jag fick såå många snygga foton från föreställningen. Så trots att det inte har något med mat att göra så bjuder jag på två foton därifrån.

McDonalds i Beijing

McDonalds brukar vara ganska bra när det gäller att dömma matpriserna i ett land. Under vårt Kina-besök var vi utsvultna på salt och begav oss till McDonalds för att beställa in två BigMac&Co.

Priset: 44 cny (ca 50 skr för två menyer)

Och det smakade precis som hemma :) Minimorötter kunde man inte beställa in, däremot så kunde man få varma majskorn i en mugg.

1 2 3