Vin – Gustave Lorentz
Jag blev tipsad om ett gott vitt vin, som tydligen skulle passa perfekt till skaldjur. Vinet kommer från Gustave Lorentz:
Gustave Lorentz är ett familjeföretag som producerat kvalitetsviner från Alaceregionen i Frankrike sedan 1800-talet. Man skördar endast druvorna för hand och sedan 2012 är alla vingårdar ekologiskt certifierade. Druvorna kommer från odlingar runt om den lilla byn Bergheim, där jorden framförallt består av lera och kalksten.
Källa: Mafioso PR
Gustave Lorentz Nr 22257
Riesling Réserve , 2014
Frankrike, Alsace
Flaska, 375 ml, 52:-
Druvig, mycket frisk smak med inslag av päron, honungsmelon och lime. Serveras vid cirka 8°C som aperitif eller till lättare rätter av fisk och skaldjur.
Källa: systembolaget.se
Det här var ett lättdrucket vitt vin med förvånandsvärt mycket smak. Passade verkligen perfekt ihop med dagens middag. Det låga priset gör att vinet är värt sina pengar.
Vinet serverades med en av Chrisses favoriträtter, Cannelloni med kräftstjärtar samt en sallad toppad med våra egna odlade små gurkörter.
Skrivet av 
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar