Villa Marina – Rosso Conero

Dagens vintips är ett italiensk vin från Marche. Odlingen ligger nära Numana, strax söder om Anchona och naturparken “Monte Conero” vid den Adriatiska Rivieran. De odlar efter principen “integrated farm management” vilket är en hållbar odlingsform med minsta möjliga negativa effekter på naturen, enligt reklamen.

Villa Marina Rosso Conero (nr 2143)
Från: Italien ,Marche, Rosso Conero
År: 2009
Smak: Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av katrinplommon, mörka körsbär, kryddor, sötlakrits och tobak.
Alkoholhalt: 13,5 %
Pris: 79 kr på Systembolaget
Källa: systembolaget.se

Till en av helgens mysmiddagar serverades det Fläskfilé med stiltonsås. En del av vinet åkte ner i såsen och blev verkligen perfekt ihop med stilton-smaken. Vinet i sig självt är lättdrucket och passar bra ihop med såväl kött som ost.

Lämna en kommentar




*