Viktväktarlyx – Mangotårta

Det blir lätt lite väl mycket av det goda livet här hemma. Så ibland behöver vi tänka efter en extra gång om det verkligen är nödvändigt med grädde i all mat och ta det lugnt ett tag. Under en av våra “hålla igen på det goda”-perioder snubblade vi över den här desserten som kommer från en av viktväktarnas böcker. Jag vet inte mycket om poängberäkningar och sånt, men desserten var frisk och god.

mangotårta

Mangotårta
4 portioner, 3 propoints per portion

250 g frusen mango
1 banan
2 dl vaniljvisp
3 passionsfrukt

till servering:
riven mörk choklad (fast detta fanns inte i originalreceptet, så räknar du poäng kanske man ska lägga till något för detta?)

Mixa mango och banan. Bred ut fruktmixen i en rund form med avtagbar kant.

Vispa vaniljvispen hårt. Dela passionsfrukten, gröp ut fruktköttet och blanda med vaniljvispen.

Bred passionsvispen över fruktmixen och ställ in i frysen i minst tre timmar.

Källa: Originaltitel: Tropisk glassdessert från Gör livet lättare med Viktväktarna

Kommentarer

Vardagsmat a la Jess skrev 2013-03-08 klockan 09:38

Underbart med ett nyttigare efterrättsrecpt, det tackar jag för!

Maja skrev 2013-03-09 klockan 17:41

Håller med! Det är toppen med denna typ av tips!

Karin skrev 2017-03-24 klockan 16:55

Åh! Har just gjort den, ska bli spännande att smaka resultatet. En miljard tack för tipset!

Lämna en kommentar




*