Vardagslyx – Eriks Remoulad

Eriks remouladsås

Gick förbi hyllan med kylda färdiga såser och ögonen fastande på Eriks Remouladsås och en burk samt ett paket fiskpinnar modell större fick följa med hem. Ibland måste man ta genvägar när orken inte är på topp helt enkelt.

Detta blev en oerhört lyckad genväg för gisses vilken god sås! Den lyfte även de absolut enklaste färdiga fiskpinnarna till oanade höjder.

Nästa gång så satsar jag på färsk fisk från fiskdisken och gör en egen panering. Såsen är helt klart en keeper! Den lär få följa med hem flera gånger.

Har sedan tidigare smakat Bearnaisesåsen som är en klar favorit här hemma och även Äpple Curry som är grymt god i en kycklingmacka.

Kommentarer

Fia skrev 2010-04-27 klockan 23:33

Chilibearnaisen är också urgod!!

Lämna en kommentar




*