Thailändsk kyckling

Thailändsk kyckling
till 3 portioner
2-3 kycklingfiléer
3 morötter
1 röd paprika
5-10 salladslökar
1 tsk olja
2 msk soya
1 tsk ingefära
1,5 dl vatten
salt
svartpeppar
3/4 paket äggnudlar (ca 300g)
Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
Skär kycklingfileerna i tunna strimlor. Skala morötterna och skär dem i tunna strimlor. Kärna ut, skölj och strimla paprikan. Strimla salladslöken.
Fräs kyckligen i oljan i en stekpanna på medelstark värme. Rör om under tiden.
Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med.
Blanda soya, ingefära och vatten. Häll det i pannan och rör om.
Låt allt fräsa på svag värme 3-4 min.
Smaksätt med salt och peppar.
Blanda samman med nudlarna.
Reklam:
Skrivet av
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!

Lämna en kommentar