Stekt tuppfalukorv med äppelmimosa

Huvudrätt, Kött, Snabbt

Tidigare i höstas köpte vi Falukorv gjord på tupp från Tockafarmen (länk) och valde att servera den med en fräsch äppelmimosa.

falukorv

Stekt tuppfalukorv med äppelmimosa
till 3 portioner

falukorv
smör

mimosa:
2 äpplen
3/4 dl majonnäs
1 dl gräddfil
salt & peppar

till servering:
grovriven morot med pumpafrön

Skär äpplena i småbitar och blanda med övriga ingredienser till mimosan.

Skär falukorven i bitar och stek i smör.

Servera med grovriven morot och pumpafrön.

Källa: Inspriation till detta kommer från Allas nr 34 2013 och deras “Din bästa GI-vecka”.

Klicka här för att skriva ut inlägget eller maila det till dig själv.

Skrivet av Millan
den 5:e November, 2013.

1 kommentar.

Vill du läsa eller själv skriva kommentarer?
Klicka här

Kommentarer

Linda Griffin skrev 2013-11-05 klockan 20:18

Tack för middagstipset! Vi hade en bit kalkonkorv i kylen, ett gäng äpplen från min mamma och morötter så det passade perfekt. De rivna morötterna fick göra mimosan sällskap, blev smaskens :)

Lämna en kommentar

Reklam:

Om Salt & Peppar

Salt & Peppar är en av de äldsta svenska matbloggarna med fler än 3000 inlägg sedan starten 2004.

Alla recept är på riktigt och alla fotona våra egna. Inget AI-gissande, utan du kan lita på såväl recepten som fotona.

Vi hjälper dig få ihop vardagen med enkla recept för hela familjen och veckoplaneringar! Allt lika tydligt skrivet med bilder på hur maten verkligen ser ut precis innan vi äter den.

Alla recept är lagade och fotograferade av oss!

Kategorier

En av Sveriges största matbloggar

Cision rankade i november 2013 Salt&Peppar som Sveriges sjätte största matblogg.

2015 ligger vi på 10:e plats. Läs mer här..

Nominerade till Matbloggspriset 2014 i kategorin "Bästa Grillinnehåll".

Nyhetsmail

Några gånger om året, speciellt inför högtiderna, skickar vi ut mail med våra bästa tips och recept. Fyll i din adress nedan för att ta del av detta:

Du kan när som helst avregistrera dig från dessa utskick. Vi säljer inte din adress vidare.

Copyright

Alla foton tillhör saltpeppar.se och får inte användas utan tillstånd från oss.

Vill du köpa något foto? Kontakta oss!