Spaghetti och köttfärssås

kottfarssas

Spaghetti och köttfärssås
till 3-4 personer

500 g nötfärs
1 gul lök

1 burk skivade champinjoner
1 burk krossade tomater
2 msk tomatpuré
2-3 dl mjölk
1 köttbuljongtärning
2-3 morötter
1 msk soya
vitlöksklyftor
nymald svartpeppar

till servering:
spaghetti

 

Koka spaghettin enligt anvisningar på förpackningen.

Fräs nötfärsen med hackad gul lök och svamp.

Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, mjölk, buljongtärning. Låt småputtra några minuter.

Tillsätt de rivna morötterna, soya, vitlök (pressad eller finhackad) och kryddor.

Låt småputtra 5 minuter.

Lämna en kommentar




*