Sega hallonrutor

segahallonrutor

Sega hallonrutor

200 g smör/margarin
4 ägg

6 dl socker
6 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker

3 dl bär (på fotot har vi använt hallon men det går lika bra med blåbär, björbär eller skivade jordgubbar )

 

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bakpapper i en långpanna och smält smöret i en 2-literskastrull.

Låt smöret svalna och blanda ner ägg, socker, mjöl och vaniljsocker.

Bred ut smeten i långpannan. Strö över bären och grädda 30 minuter mitt i ugnen.

Dra över pappret med kakan till bänken, lägg över långpannan som lock och låt svalna. Skär i rutor.

Tack till Maria, cyberoasen.se för receptet!

Lämna en kommentar




*