Rödbetssallad
Rödbetssallad
1 kg färska rödbetor
2 syrliga äpplen
2 dl lättmajonnäs
2 dl lätt crème fraiche
2 msk fransk senap
2 msk brunt farinsocker
salt
svartpeppar
På fotot ligger rödbetsalladen på en macka med köttbullar.
Skär av blasten på rödbetorna och skrubba av den eventuell jord. Koka i lättsaltat vatten under lock tills de är mjuka. “Gnugga” av skalet under kallt vatten och skär sedan rödbetorna i tärningar.
Skala äpplena och tärna dem.
Blanda samman majonnäs med crème fraiche, senap och farin. Blanda i rödbetorna och äpplena. Smaka av med salt och peppar.
Låt stå i kylen en stund innan servering.
Skrivet av 
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar