Renskavspytt med lingonsås
Enkelt och relativt snabblagat. Lätt att variera med olika rotfruter är det också. Bra vardagsmat vi kommer att göra om igen. Fungerade dessutom bra i micron dagen efter.
Renskavspytt med lingonsås
till 2 portioner
4 potatisar
2 morötter
140 g brysselkål
1 rödlök
1 rött äpple
1 paket renskav
1 tsk rapsolja
1 dl vatten
Chiliflakes
Salt och peppar
sås:
1 dl crème fraiche
3 msk lingonsylt
Skala och tärna potatis, morot och rödlök. Halvera brysselkålen. Bryn i olja i några minuter. Tillsätt vattnet och låt koka på svag värme under lock tills vattnet kokat bort. Tillsätt renskaven och låt fräsa tills det är färdigt. Tillsätt tärnat äpple. Krydda med chiliflakes och smaka av med salt och peppar.
Servera med crème fraiche blandat med lingonsylt.
Skrivet av 
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar