Ramslökssill
Jag blir lika glad varje vår när jag ser att mitt favoritställe med ramslök finns kvar och jag kan få njuta ett år till. I år blev ramslöken färdig lagom till påsk och jag fick för mig att jag skulle få ihop en sill med ramslök. Jag föredrar “kladdiga” sillar, så grunden visste jag redan när jag började. Sen fick jag smaka mig fram och pricken över i:et blev verkligen när jag tillsatte parmesan. Ett otroligt lyckat experiment som garanterat kommer att göras fler gånger hos oss!
Ramslökssill
2 paket 5-minuters-sill
50 g ramslök
4 dl creme fraiche
1-1,5 dl finriven parmesan
Skölj sillen, låt rinna av och skär i bitar.
Mixa samman ramslök med creme fraiche och parmesan. Blanda med sillen och låt stå svalt någon timme innan servering.
Så otroligt frisk och god smak kombinerat med sältan från osten.
Skrivet av 
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar