Punchparfait

En dessert det ofta bjuds på hemma hos mina föräldrar är Punchparfait. Den kan serveras med såväl färska som konserverade bär och frukter. Godast tycker jag dock att det blir med riven mörk choklad på toppen :)

punch

Punchparfait
4 äggulor
3/4 dl strösocker
3/4 dl punch
5 dl vispgrädde

Vispa grädden ganska hårt.

Vispa äggulor och socker tjockt och pösigt i en annan skål. Blanda ner punchen i äggsmeten. Vänd ner grädden.

Häll i form eller små glas och frys 4-5 timmar.

Lämna en kommentar




*