Plommonsylt

Plommonsylt på burk
Inser att mina plommon snart kommer att bli övermogna, så jag kokte sylt på det mesta som fanns kvar nu. Hittade aldrig nåt chutneyrecept som jag kände för att använda.

Till sylten använde jag receptet som jag hittade på Dansukkers paket med syltsocker.

1 kg plommon
1 kg syltsocker

Kärna ur plommonen och dela i bitar. Blanda syltsocker och plommon i en kastrull. Koka i ca 5 min. Låt svalna och häll över på burkar efter ca 15 minuter.

Min kommentar:
Perfekt med ett snabbt och enkelt recept eftersom det är första gången jag kokar sylt. Sylten blev god, men ganska syrlig.

Lämna en kommentar




*