Påskmiddag

påsklilja

De senaste åren har vi firat påsk med Chrisses familj, men i år var jag hemma hos min egen familj. Även om ingen av våra familjer är speciellt traditionsbundna så är det trots allt vissa skillnader. Så nu tänkte jag dela med mig av årets påskmiddag hos min familj.

Sill

Vi började med förrätt i form av sill och ägg.

Beriths skaldjursmousse

Sen kom vi in på huvudrätten, då det bland annat serverades mammas berömda skaldjursmousse.

Min tallrik

Vi hade även varmrökt lax, nypotatis, örtsås, romsås och grönsaker.

Påsktårta

Till dessert blev det Påsktårta. Två lager maräng med citronkräm i mitten och grädde.
Marängtårta med citronkräm

Tack för en god middag mamma & pappa! Och tack till er andra som förgyllde den med trevligt sällskap!

Nu är jag lite nyfiken, vad äter ni andra till påsk? Finns där något du inte vill vara utan på påskbordet?

Kommentarer

Marie skrev 2007-04-07 klockan 01:12

Vilken härligt påskmiddag! Ser supergott ut!

Linda skrev 2007-04-07 klockan 08:45

Glad Påsk!!

lillebror skrev 2007-04-07 klockan 12:10

va gott de ser ut! e de snart påsk igen?

anna skrev 2007-04-08 klockan 16:05

Har inga måsten alls, särskilt eftersom det här är fjärde påsken i rad som jag jobbar. Det enda är nog att jag försöker äta några ägghalvor med gräddfil och rom. Det är gott det :)

Prinsessmamman skrev 2007-04-08 klockan 18:48

Men hjälp! Vi glömde påsktårta iår!! Jansson, gravad lax och skärgårdssill kan jag inte vara utan. Likaså min senapssill med rödlök, ägg, dill och gräslök i. Den är toppen!

Millan skrev 2007-04-10 klockan 09:40

Marie: Det var supergott :-) Linda: Tack detsamma! Lillebror: Mm, jag håller med. Vill ha sån god lax igen. Anna: Du får trösta dig med att det blir extrapengar av att jobba röda dagar. Men jag förstår att det inte blir några speciella påsktraditioner. Ägghalvor med gräddfil och rom tycker iaf jag också om. Prinsessmamman: Man överlever tydligen utan påsktårta också :) Kul att du delar med dig av dina favoriter!

Lämna en kommentar




*